Плов с гузками индейки
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 217 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт плова.
Ингредиенты:
- гузки индейки - 500 г
- рис - 1 стак.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- барбарис - 1 горсть
- зира - 2 щепотки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 30 мл
- вода - 2 ½ стак.
Как приготовить
-
Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.
-
Приятного аппетита!
рис - 2 шт.; индейка фарш - 600 г; вода - 4 шт.; чеснок - по вкусу; куркума - по вкусу; масло растительное...
Баранина 1 кг; Лук репчатый 6-8 шт.; Приправа сумах 1 ст.л.; Тимьян сушеный 1/2 ч.л.; Курага 100 г; Изюм...
фарш ассорти 400 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; морковка 2 шт.; рис 2 стак.; соль и перец по вкусу;...
Рис — 500 г; Мясо — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Масло растительное...
Интересует что-то еще?
Рис басмати — 1,5 стак.; Банка консервированной кукурузы — 1 шт.; Масло сливочное — 2-3 ст.л.; Масло...
Бедра куриные 1 кг; Лук нарезанный - 2 пиалы; Морковь натертая 1 пиала; Орехи грецкие, фундук, кедровые...
фарш мясной 300 г; рис 200 г; зелень для подачи...
Грибы — 300 г; Рис — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 шт.;...
рис басмати - 1 кг; изюм черный - 150 г; изюм - 150 г; курага - 200 шт.; чеснок - 3 шт.; перец чили -...
Ошеек свиной — 300 г; Рис — 200 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Масло растительное...
Комментарии
Получилось отменно!
isandere, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Isandere большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала плов с гузками индейки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит плов с гузками индейки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от плов с гузками индейки.
СПАСИБОЧКИ!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
плов с фрикадельками готовила, а вот плов с гузками индейки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю плов с гузками индейки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит плов с гузками индейки
спасибо за рецепт…
Буду к вам заходить чаще.
Isandere, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Isandere, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Isandere спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Плов с курицей и кабачками Куриное бедро — 500 г; Морковь — 200 г; Кабачок — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Рис — 1 стак.; Вода —...
Паэлья со шпинатом и чечевицей по-аликантски чеснок - 3 стак.; рис - 200 г; шпинат свежий - 1 горсть; чечевица - 1 шт.; овощной бульон - по вкусу;...