Рецепт грибного плова
Скоробогатова Ксюша
Скоробогатова Ксюша

Грибной плов

В плове вместо мяса используются грибы, блюдо готовится быстро, а результат превосходный. Грибной плов лучше всего подойдет для легкого ужина или обеда. Одним словом - получается вкусно!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 471 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, простой рецепт плова.

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 г
  • Рис — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Обжарьте грибочки в растительном масле.

  2. грибной плов

    Добавьте лук, зажарьте его до мягкости.

  3. грибной плов

    Теперь добавляем измельченную морковь, помидоры и соль по вкусу. Также я добавил ложечку винного уксуса и пол чайной ложки молотого чили.

  4. грибной плов

    У головки чеснока срезаем нижнюю часть и кладем по центру. Тушим под крышкой 5 минут.

  5. грибной плов

    Через несколько минут извлекаем чеснок, доливаем пол стакана горячей воды и кладем рис. Для цвета можно добавить немного куркумы.

  6. грибной плов

    Через пол часа плов готов. Осталось присыпать его зеленью и подать на стол.

  7. грибной плов

    Приятного аппетита!

Это классический рецепт приготовления грибного плова. Я использовал длиннозерный рис, за час до готовки замочил его в подсоленной воде. Также перед тем как готовить, я нарезал брусочками одну морковь, мелко порезал лук и три помидора. Надеюсь, у вас все получится. Удачи!

Рецепт Плова с шампиньонами
Плов с шампиньонами

рис — 585 г; морковь — 4 шт.; лук репчатый — 3 шт.; шампиньоны — 500 г; масло растительное — 55 мл; бульон...

Рецепт Мексиканского плова
Мексиканский плов

Горошек — 100 г (замороженный); Рис — 2,5 стак. (длиннозернистый); Овощной бульон — 800 мл (или вода);...

Рецепт Плова по-домашнему
Плов по-домашнему

Рис — 500 г; Мясо — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Масло растительное...

Рецепт Плова по-узбекски
Плов по-узбекски

баранина - 400 г; морковь - 150 г; рис басмати - 150 ст.л.; масло подсолнечное - 100 мл; куркума - ½...

Интересует что-то еще?

Плов с кукурузой
Плов с кукурузой

Рис басмати — 1,5 стак.; Банка консервированной кукурузы — 1 шт.; Масло сливочное — 2-3 ст.л.; Масло...

Плов ферганский
Как приготовить плов ферганский

мясо барашка (лучше лопатка с шеей; у меня - задняя нога) 1 кг очищенного от костей и большей части жира;...

Плов в казане
Плов в казане

Бедра куриные 1 кг; Лук нарезанный - 2 пиалы; Морковь натертая 1 пиала; Орехи грецкие, фундук, кедровые...

Плов с фаршем
Готовим плов с фаршем

фарш мясной 300 г; рис 200 г; зелень для подачи...

Плов простой
Плов простой

рис басмати - 1 кг; изюм черный - 150 г; изюм - 150 г; курага - 200 шт.; чеснок - 3 шт.; перец чили -...

Плов с мясом
Рецепт плова с мясом

Ошеек свиной — 300 г; Рис — 200 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Чеснок — 3 Зубчика; Масло растительное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
anika92
anika92

Спасибо, Скоробогатова, очень вкусно!

akinava
akinava

Спасибо, замечательный рецептик, грибной плов класс!

dumporrin
dumporrin

Очень вкусно! Люблю грибной плов!

volchanskaya_84
volchanskaya_84

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

lassollut2003
lassollut2003

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Людмила Абрамович
Людмила Абрамович

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Таня Завизион
Таня Завизион

Скоробогатова, спасибо за новый вариант грибного плова.
Нужно будет обязательно попробовать

Эльвина Махмутова
Эльвина Махмутова

Еще ни разу не готовила плов с шампиньонами, но уверена на 200%, что будет великолепно.

inna81
inna81

Попробовала приготовить грибной плов.
Супер!!!
Спасибо Скоробогатова!
Вы профи!

etsom1979
etsom1979

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Кузенко Виолетта
Кузенко Виолетта

Грибной плов — просто СУПЕР!!!

ksyukha
ksyukha

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Плов с морепродуктами в мультиварке Плов с морепродуктами в мультиварке

луковица 1 шт.; морковь 1 шт.; креветки 200 г; мидии 200 г; кальмары 200 г; рис 50 г; соль по вкусу;...

Плов простой Плов простой

рис басмати - 1 кг; изюм черный - 150 г; изюм - 150 г; курага - 200 шт.; чеснок - 3 шт.; перец чили -...