Картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 134 ккал
Коллекция рецептов: легкие рецепты, вкусные рецепты, простой рецепт овощей.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сосиски - 4 шт.
- Сыр Гауда - 50 г
- Соль, перец - по вкусу.
Как приготовить
-
Это блюдо я готовлю часто. Быстро, вкусно не затратно. По сути оно представляет собой картофельную запеканку с сосисками. Единственное условие для приготовления этого блюда - сосиски должны быть хорошего качества.
-
Для приготовления нам понадобятся: картофель, сосиски, лук, морковь, чеснок, соль, перец, сыр.
-
Лук, чеснок, морковь, сосиски нарежем. У меня овощи - кубиками, сосиски - кружочками. Обжарим на растительном масле. Масла нам понадобится буквально пару столовых ложек.
-
Картофель нарежем достаточно крупно. Выкладываем его к обжаренным овощам и сосискам. Перемешиваем. Наливаем воду и тушим до готовности картофеля под крышкой. Не забываем периодически помешивать и подливать воду, если это необходимо.
-
Картофель готов. Солим, перчим. Собственно, блюдо готово. Можно подавать, присыпав зеленью. Но мы покроем его сырной шубкой и запечем в духовке.
-
Выкладываем картофель в форму для запекания. Поверх него - натертый на крупную терку сыр. Ставим в духовку, включаем верхний тен и даем сыру расплавиться. Насколько расплавиться - решать вам: до легкого "загара" или до коричневой корки.
-
Приятного аппетита!
Капуста - 400 г; Картофель - 3 шт.; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 1 шт.; Сосиски молочные - 3 шт.;...
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морская соль по вкусу; Смесь итальянских трав...
картофель 16 шт.; оливковое масло 50 г; лук репчатый 2 шт.; мед 4 ст.л.; чеснок 3 зуб; томатная паста...
картофель молодой по вкусу; укроп свежий по вкусу; чеснок молодой по вкусу; масло растительное 2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
картофель — 6 шт.; капуста квашеная — 500 г; корейка баранья — 350 г; лук репчатый — 1 шт.; молоко —...
Картофель (средний) 2 шт.; Лук репчатый (маленький) 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Сныть (листья) 1 стак.; Сметана...
Картофель — 500 г; Мёд — 1 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
крупный молодой картофель - 1 кг; сыр чеддер - 200 г; масло сливочное - 80 г; укроп - 1 пучок; соль крупного...
картофель; шампиньоны; масло растительное; бекон; сыр чеддер; лук зеленый; соль; черный перец; молоко;...
Свинина 400 г; Картофель 600-800 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец красный сладкий 100 г; Чеснок...
Комментарии
Я обязательно на днях попробую твой вариант картофеля, тушенного с сосисками под сырной шубкой
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой.
Большое тебе спасибо, Аида, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой. Спасибо за рецепт!
Картофеля, тушенного с сосисками под сырной шубкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Аида, спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой.
Надо будет сделать запеченный картофель в соусе. Должно получиться классно.
Аида!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо, Аида, за изумительный рецепт картофеля, тушенного с сосисками под сырной шубкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофель, тушенный с сосисками под сырной шубкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень хороший и вкусный рецепт картофеля, тушенного с сосисками под сырной шубкой, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Кабачки запеченные с помидорами Кабачки - 200 г; Помидоры - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Твёрдый сыр - 30 г; Сметана - 20 г; Яйца...
Тушеная кислая капуста 700 г квашеной капусты; 2 морковки; 1 - 2 головки репчатого лука; 1 ч.л. тмина; растительное масло для...