Запеченный картофель по-итальянски
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морская соль по вкусу
- Смесь итальянских трав 1 ч.л.
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка
Потребуется:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Картофель отчистить от кожуры, нарезать на дольки. Уложить в миску.
-
Среднюю луковицу отчистить, нарезать полукольцами, добавить в миску.
-
Выдавить пару зубчиков в миску.
-
Посолить крупной морской солью, добавить смесь итальянских трав. Хорошо перемешать.
-
Добавить оливковое масло extra virgin, хорошо перемешать руками.
-
Выложить на противень, сбрызнуть еще раз небольшим количеством оливкового масла extra virgin.
-
Запекать 20-30 минут. Если есть такая возможность в духовке, 5 минут зажарить до золотистой корочки верхним грилем. Перед грилем, по желанию, можно посыпать пармезаном тертым.
-
Подавать в качестве гарнира.
картофель - 1 кг; розмарин - 1; тимьян - 1 ч.л.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мед...
Катофель в мундире — 5 шт.; Ветчина — 150 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 70 г; Майонез — 3 ст.л.; Зелень...
Картофель 5 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Картофель 400 г; Оливковое масло 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка...
Интересует что-то еще?
картофель 16 шт.; оливковое масло 50 г; лук репчатый 2 шт.; мед 4 ст.л.; чеснок 3 зуб; томатная паста...
картофель 5-6 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; растительное масло; зелень петрушки; листья...
картофель молодой по вкусу; укроп свежий по вкусу; чеснок молодой по вкусу; масло растительное 2 ст.л.;...
Картофель — 5 шт.; Растительное масло — 4 ст.л.; Семена кунжута — 2 ст.л.; Петрушка (зелень) — 1 пучок;...
Картофель — 500 г; Мёд — 1 ст.л.; Горчица — 2 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.;...
крупный молодой картофель - 1 кг; сыр чеддер - 200 г; масло сливочное - 80 г; укроп - 1 пучок; соль крупного...
Комментарии
Спасибо за отличные рецепты!!!
Арина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеченного картофеля по-итальянски.
Арина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеченный картофель по-итальянски!!!
Буду делать 3-й раз!
Когда делала запеченный картофель по-итальянски и не сомневалась, что получится вкусно!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт запеченного картофеля в соусе.
Это не запеченный картофель по-итальянски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Арина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт запеченного картофеля по-итальянски.
Нежно и оригинально!
спасибо, Арина!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Как же хочется запеченного картофеля по-итальянски!!!
Арина, получилось зашибись!
Очень люблю запеченный картофель по-итальянски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Запеченный картофель Картофель — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Зубчик чеснока — 1 шт.; Растительное масло — 2...
Классическая мусака с вялеными томатами Баклажан 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Помидоры 3 шт.; Вяленые томаты 5 шт.; Красное...