Запеченная баранина с майораном
Я сегодня на рынке купила просто роскошную баранью ножку. И грех было ее не запечь. Решила запечь целиком, чтобы мясо было сочнее. И не ошиблась. Так запекаю мясо часто. Делаю с черносливом и чесноком, с чесноком и помидорами, короче вариантов много.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 516 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, простой рецепт мяса.
Ингредиенты:
- мясо баранины 2,5- 3 кг
- соль
- перец
- головка чеснока
- майоран
Как приготовить
-
Мясо моем. Даем обсохнуть.
-
2. Натираем смесью из соли, перца и майорана. Даем мясу промариноваться часов 4-5. Хорошо мариновать ночь, но тогда надо мяско держать с маринадом в холодильнике.
-
3. Очищенный чеснок, измельчаем. Посыпаем чесноком мясо и помещаем кусок мяса в пакет для запекания. Пакет в нескольких местах накалываем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа. Затем пакет разрезаем и мясо еще держим в духовке 30 минут.
-
4. Запеченное мясо баранины, надо подавать горячим.
-
5. Мясо подавала с салатами, с "Греческим" и луковым. Приятного Вам аппетита!
баранья лопатка (с косточкой) 800-900 г; картофель 5-6 шт.; чернослив 12 шт.; 2 крупных луковицы; чеснок...
Твёрдый сыр - 100 г; Яблоки - 2 шт.; Баранина - 600 г; Лук репчатый - 4 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный...
Стручковая фасоль — 400 г; Оливковое масло — 30 г; Баранина — 1,5 кг; Лук — 2-3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
Вода 1 л; Ягнёнок 600 г; Картофель 400 г; Морковь 3 шт.; Грибы 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливковое масло...
Интересует что-то еще?
3 кг баранины; 1-2 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками; 3 больших морковки, нарезать кружками;...
Индейка — 500 г (филе); Апельсин — 2 шт.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу...
Чеснок 1 зубчик; Листья базилика 1/2 шт.; Толченые сухари 0,3 стак.; Сыр пекорино романо 30 г; Прованские...
курица 1 шт.; специи для курицы по вкусу; апельсин 4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; чеснок 5 зуб....
баранина замаринованная; растительное масло; соль; курдючный жир; лук; морковь; корень петрушки; вяленые...
Баранина — 500-600 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло растительное — 50 мл; Горчица — 1 ст.л.; Мед — 1 ч.л.;...
Комментарии
Наконец то сделала запеченную баранину с майораном- объедение!!!
Вчера приготовила запеченную баранину с майораном!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мой парень просто обожает запеченную баранину с майораном))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Niterore, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители запеченной баранины с майораном оценили!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Чудненький рецепт)))
Знакомая научила готовить баранину тушеную с овощами.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вот это да! Какой красивый рецептик запеченной баранины с майораном! А вкусный и простой!
Только закончила приготовление запеченной баранины с майораном.
Спасибо!
Спасибо за запеченную баранину с майораном и красивое оформление!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченную баранину с майораном!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Niterore, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Запеченная курица с лимоном и хурмой курица 1 шт.; лимон 1 шт.; хурма 1 шт.; соль 1 г; перец черный (молотый) 1 г; сметана 2 ч.л.; чеснок...
Куриные бедра с хрустящей корочкой в духовке Куриные бедрышки - 6 шт.; Горчица готовая - 4 ч.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Петрушка...