Рецепт спагетти с тунцом
Середюк Лада
Середюк Лада

Спагетти с тунцом

Неожиданно вкусно. Не верила, что получится. Идея была моего мужа, он очень любит спагетти с ботаргой (это вяленая икра кефали сардинский деликатес) и попросил меня приготовить, а я говорю: Нет у нас ботарги! В общем, была банка тунца в оливковом масле хорошего качества, решили попробовать получается просто сказка и песня.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 281 ккал

Ингредиенты:

  • спагетти - 500 г
  • тунец в оливковом масле (примерно 150 г) - 1 банка
  • лимоны - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • куриный бульон - 120 мл
  • масло оливковое - 4 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Цедру лимона натереть на мелкой терке.

  2. спагетти с тунцом

    Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла.

  3. спагетти с тунцом

    Петрушку мелко порубить.

  4. спагетти с тунцом

    Выложить в сковороду тунец, половину петрушки, цедру лимона, щепотку свежемолотого перца, влить бульон и, помешивая, прогреть соус на медленном огне.

  5. спагетти с тунцом

    Макароны отваривать в подсоленной и подмасленной воде на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке.

  6. спагетти с тунцом

    Готовые макароны выложить в сковороду с соусом, влить 1-2 ч. ложки оливкового масла и, помешивая, прогревать все вместе еще 1-2 минуты на медленном огне.

  7. спагетти с тунцом

    Присыпать оставшейся петрушкой и тут же подавать!

Рецепт Пасты с тунцом и томатным соусом с вином, маслинами и каперсами
Паста с тунцом и томатным соусом с вином, маслинами и каперсами

паста - 200 г; тунец консервированный - 230 г; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 6 ст.л.; вино красное...

Рецепт Пасты с тунцом и сырным соусом Горгонзола
Паста с тунцом и сырным соусом Горгонзола

200 г пасты короткого формата (трубочки-ригатони, пенне-перышки); 100 г сыра Горгонзола; 50 мл молока...

Рецепт Пасты с анчоусами и тунцом
Паста с анчоусами и тунцом

спагетти (лингвини) 0,5 пачки; чеснок 2 зубчика; анчоус (филе) 5-7 шт.; тунец 1 банка; помидоры (протертые)...

Рецепт Вегетарианских спагетти
Вегетарианские спагетти

спагетти - ½ упаковки; брокколи свежая - 7 шт.; капуста цветная - 7 шт.; фасоль зеленая стручковая -...

Интересует что-то еще?

Спагетти по-итальянски
Спагетти по-итальянски

спагетти - по вкусу; капуста белокочанная - по вкусу; куриное филе - по вкусу; лук репчатый - по вкусу;...

Спагетти аматричана
Как приготовить спагетти аматричана

Спагетти 350 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Бекон 115 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...

Спагетти из кабачка
Спагетти из кабачка

2 молоденьких кабачка цукини; 1 ст.л. оливкового масла; 4 ст.л. воды; соль, перец по вкусу...

Спагетти с сосиской
Готовим спагетти с сосиской

Спагетти — 400 г; Сосиски — 250 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...

Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе

Красный лук 3 головки; Чеснок 2 зубчика; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Розмарин 2 стебля; Бекон...

Спагетти с курицей
Рецепт спагетти с курицей

500 г куриного филе; 270-300 г спагетти; 60-70 г сыра; 150-180 г помидоров черри; 3-4 дольки чеснока;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
vera96
vera96

Приготовила спагетти с тунцом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

sifuga
sifuga

Спасибо большое за рецепт спагетти с тунцом, Середюк.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Марианна Показаньева
Марианна Показаньева

Я никогда не готовила спагетти с тунцом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yidrelad1979
yidrelad1979

Обязательно приготовлю на днях

andybeg
andybeg

+++,
муж в восторге))))))))))))

Завражина Валя
Завражина Валя

Приготовила спагетти с тунцом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Петруш Евгения
Петруш Евгения

Середюк, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ksyusha92
ksyusha92

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте vkusnoclub.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-tuntsom-i-syrnym-sousom-gorgonzola.

Тома Щеблыкина
Тома Щеблыкина

ОЧ вкусно получилось)

ardepri1992
ardepri1992

Делала спагетти с тунцом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Хоботня Светлана
Хоботня Светлана

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

saybu1979
saybu1979

Спасибо! Люблю спагетти с тунцом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Макароны Бантики в соусе из томатов Макароны Бантики в соусе из томатов

макароны 500 г; зубок чеснока 3 шт.; перец чили красный 0.5 шт.; помидоры в собственном соку 350 г; помидоры...

Паста с креветками в сливочном песто Паста с креветками в сливочном песто

Сливочное масло 30 г; Паста лингвини 150 г; Сливки 33%-ные 120 мл; Перец черный молотый по вкусу; Сыр...