Рецепт спагетти с грибным соусом
antar
antar

Спагетти с грибным соусом

Нежный, ароматный соус. Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т. д. Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 1051 ккал

Ингредиенты:

соус:

  • 150 г лука
  • 300 г грибов
  • 250 мл сливок 10-15%
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать.

  2. спагетти с грибным соусом

    Грибы нарезать небольшими кубиками.

  3. спагетти с грибным соусом

    На растительном масле обжарить лук.

  4. спагетти с грибным соусом

    Добавить грибы.

  5. спагетти с грибным соусом

    Посолить, поперчить.

  6. спагетти с грибным соусом

    Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).

  7. спагетти с грибным соусом

    Добавить сливки. Довести до кипения, убрать с огня.

  8. спагетти с грибным соусом

    Спагетти отварить так, как написано на упаковке.

  9. спагетти с грибным соусом

    На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус.

  10. Приятного аппетита!

Рецепт Спагетти с цедрой апельсина со сливочным соусом и красной икрой
Спагетти с цедрой апельсина со сливочным соусом и красной икрой

Спагетти 60 г; Мини спаржа 10 г; Оливковое масло 10 мл; Красная икра 25 г; Цедра апельсина 3 г; Сливки...

Рецепт Спагетти с соусом из баклажанов
Спагетти с соусом из баклажанов

чеснок — 2 зубчик; масло растительное — 30 мл; помидор — 3 шт.; баклажан — 2 шт.; спагетти — 250 г; черный...

Рецепт Спагетти с соусом из кабачков
Спагетти с соусом из кабачков

кабачки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; бульон - 150 г; овощной бульон - 150 г;...

Рецепт Вегетарианских спагетти
Вегетарианские спагетти

спагетти - ½ упаковки; брокколи свежая - 7 шт.; капуста цветная - 7 шт.; фасоль зеленая стручковая -...

Интересует что-то еще?

Спагетти по-итальянски
Спагетти по-итальянски

спагетти - по вкусу; капуста белокочанная - по вкусу; куриное филе - по вкусу; лук репчатый - по вкусу;...

Спагетти аль помодоро
Как приготовить спагетти аль помодоро

Лук репчатый 1 головка; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 60 мл; Молотый красный перец щепотка; Консервированные...

Свекольные спагетти
Свекольные спагетти

Апельсины ½ шт.; Свёкла 400 г; Спагетти 400 г; Оливковое масло 40 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль...

Спагетти аматричана
Готовим спагетти аматричана

Спагетти 350 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Бекон 115 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...

Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе

Красный лук 3 головки; Чеснок 2 зубчика; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Розмарин 2 стебля; Бекон...

Спагетти с беконом
Рецепт спагетти с беконом

Бекон - 200 г; Лук порей - 1 шт.; Сливки 20% - 200 мл; Спагетти - 300 г; Соль, перец - по вкусу...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
pozdnyakova_70
pozdnyakova_70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

emiel
emiel

Как это должно быть вкусно!!!!

Вика Кришталёва
Вика Кришталёва

Спасибо за рецепт макарошек, получилось!

Аська Тимонтеева
Аська Тимонтеева

Antar спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Паста с помидорами, сыром и базиликом Паста с помидорами, сыром и базиликом

помидоры черри 450 г; лапша/спагетти 450 г; сыр пармезан 1/4 стак.; лук красный 1/2 головка; масло оливковое...

Паста со шпинатом и сладким перцем Паста со шпинатом и сладким перцем

Пенне 500 г; Чеснок (мелко порубить) 2 зубчика; Шпинат 200 г; Перец болгарский (красный сладкий, нарезать...