Рецепт картофельного пюре алиго
Леся Трубачёва
Леся Трубачёва

Картофельное пюре алиго

Нежное картофельное пюре с сыром, жареным чесноком и сметаной. Попробуйте, очень вскусно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 262 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, простой рецепт горячего.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 150 г твердого сыра
  • соль, молотый перец

Как приготовить

  1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный чеснок около 2-3 минут.

  3. Картофель потолочь с чесноком и маслом в котором он жарился.

  4. Добавить сметану, хорошо смешать до однородности. Прогреть на слабом огне. Ввести натертый сыр. Перемешать. Добавить по вкусу соль и перец.

Рецепт Картофельного пюре по-мексикански
Картофельное пюре по-мексикански

Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливочное масло 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу;...

Рецепт Картофельного пюре в мультиварке
Картофельное пюре в мультиварке

Картошка - 1000 г; Молоко - 200 мл; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу...

Рецепт Праздничного картофельного пюре
Праздничное картофельное пюре

Картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Сладкая молотая паприка — 1 ч.л.; Соль — по вкусу...

Рецепт Картофельного пюре со шпинатом
Картофельное пюре со шпинатом

1 крупный зубчик чеснока; 300г шпината; картофель; сливочное масло; соль; молоко; оливковое масло...

Интересует что-то еще?

Картофельное пюре с йогуртом
Картофельное пюре с йогуртом

1 кг картофеля; 200 г сливочного йогурта; 2 ч.л. не очень острой горчицы; 50 г мягкого сливочного масла;...

Ароматное картофельное пюре
Как приготовить ароматное картофельное пюре

750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...

Идеальное картофельное пюре
Идеальное картофельное пюре

Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Яичный желток 2 шт.; Сливочное...

Картофельное пюре с курицей
Готовим картофельное пюре с курицей

Курица - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Молоко - 200 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - по...

Картофельное пюре с перцами
Картофельное пюре с перцами

чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...

Картофельное пюре фьюжн
Рецепт картофельного пюре фьюжн

1/2 кочанчика брокколи; 2 средние картофелины; 5 зубчиков чеснока; 2 ч.л. сливочного масла; 1/3 стак....

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Паклина
Анюта Паклина

Картофельное пюре алиго очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

aldasin1990
aldasin1990

Картофельное пюре алиго - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

itareda
itareda

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

leleng
leleng

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

bekkerman_86
bekkerman_86

Вот вам еще интересный рецептик картофельного пюре фьюжн vkusnoclub.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-fyuzhn. Очень довольна.

vika75
vika75

Именно картофельное пюре алиго часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

aska90
aska90

Леся, картофельное пюре алиго - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Исламова Тома
Исламова Тома

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yaigsanol2005
yaigsanol2005

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Леся!!!

adlulan
adlulan

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельного пюре алиго он не ел.

Василенко Лара
Василенко Лара

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лапша из кальмара Лапша из кальмара

Кальмары 800 г; Куриный бульон 500 мл; Розмарин 1 стебель; Кинза 100 г; Оливковое масло 100 мл; Чеснок...

Праздничное картофельное пюре Праздничное картофельное пюре

Картофель — 1 кг; Яйца — 4 шт.; Сладкая молотая паприка — 1 ч.л.; Соль — по вкусу...