Молодой картофель со сметаной и зеленью
Очень простое, но вкусное и сытное летннее блюдо, которое в моей семье любят все без иключения! Как только появляется на рынках местная молодая картошка, обязательно покупаю и первым делом готовлю молодой картофель с домашней сметаной и зеленью.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 156 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, домашние рецепты, простой рецепт гарниров.
Ингредиенты:
- Молодой картофель 1,5 кг
- Сливочное масло 30-50 г
- Домашняя сметана по вкусу
- Зелень (укроп и (или) петрушка) по вкусу
- Соль по вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Молодой картофель очистить. Я сниаю кожицу с помощью металлической губки для посуды.
-
Сварить картофель, в процессе варки, добавить соль. Слить воду, добавить сливочное масло.
-
Выложить молодой картофель на тарелку, добавить домашнюю сметану и порезанную зелень. Чуть посолить.
-
Приятного аппетита!
Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 кусок; Молодой картофель 200 г; Свежий розмарин 2...
картофель - 1 кг; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 40 г; чеснок - 2 стак.; укроп - по вкусу...
картофель молодой 500 г; сметана домашняя 3 ст.л.; зелень свежая 1 пуч; лук зеленый 3 шт.; соль по в...
Молодой картофель 1 кг; Икра одной большой сушеной или вяленой рыбы 100-150 г; Чеснок 2 зуб; Перец чили...
Интересует что-то еще?
Картошка молодая 1 кг; Лук зеленый 1 пучок; Зелень укропа 1 пучок; Масло сливочное 100 г; Соль 2 щепотки;...
картофель молодой 4 шт.; перец болгарский 1 шт.; перец острый 1 шт.; соевый соус 1 ст.л.; лук 1 шт.;...
Картошка - 1 кг; Растительное масло - 150 мл; Соль - 15 г...
картофель 3 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; сметана 50 г; укроп 2 веточка...
Картошка - 3 шт.; Подсолнечное масло - 500 мл; Соль - по вкусу...
апельсины - 2 шт.; брынза - 100 г; паприка сладкая хлопьями - 1 ст.л.; перец красный острый - ½ шт.;...
Комментарии
Катарина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это, реально, вкуснотища.
Столько нового узнала про молодой картофель со сметаной и зеленью!
Спасибо!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофель по-перуански. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Кстати, когда я первый раз попробовала молодой картофель со сметаной и зеленью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я уже сделала молодой картофель со сметаной и зеленью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Картофель в мультиварке 1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...
Картофель с лисичками Картофель 1,2 кг; Лисички 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сметана 20%-ная 1 столовая ложка;...