Рецепт картофеля с плавленым сыром
souno1972
souno1972

Картофель с плавленым сыром

Популярное французское блюдо на праздничный обед, ужин. Рецепт картошки с плавленым сыром родом из небольшого местечка во французских Альпах.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 619 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, простой рецепт гарниров.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • чеснок — 1-2 Зубчиков (раздавить)
  • сливочное масло — 50 г
  • французский или швейцарский сыр Грюйер — 160 г
  • сливки — 400 мл
  • соль и перец — - По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Нагреть духовку до 180 С. Нарезать картофель тонкими ломтиками и промыть в холодной воде. Слить воду, подсушить.

  2. Выложить картофель в сковороду и залить молоком. Посолить. 3. Довести до кипения, начиная с умеренного огня в течении 5 минут, затем понизив до слабого готовить еще 10 минут, время от времени помешивая. 4. Натереть термостойкое блюдо для выпечки чесноком и сливочным маслом. Выложить 1/2 часть всего картофеля в форму для выпечки. Сверху покрыть половиной сыра и сливками, посолить, поперчить. Затем положить оставшийся картофель, поверх которого уложить очередной слой сыра и сливок. 5. Поставить блюдо в духовку. Выпекать в течении 1 часа при 180 C.

Рецепт Картофеля с шампиньонами и сыром в духовке
Картофель с шампиньонами и сыром в духовке

Картофель — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Масло растительное...

Рецепт Красного картофеля с перцем и сыром
Красный картофель с перцем и сыром

Оранжевый батат 400 г; Красный сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 1/2 зубчика;...

Рецепт Картофеля с сыром и помидорами
Картофель с сыром и помидорами

Картошка — 6-7 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сыр — 100 г; Соль — - По вкусу; Перец — - По вкусу; Оливковое...

Рецепт Картофеля по-австралийски
Картофель по-австралийски

Картофель 1 кг; Розмарин по вкусу; Оливковое масло 3 ст.л.; Черный перец (молотый) по вкусу; Морская...

Интересует что-то еще?

Картофель в мультиварке
Картофель в мультиварке

1 кг картофеля; 2 помидора; 100 г твердого сыра; 1 луковица; 1 морковь; 2 ст.л. кукурузы; 25 г спаржы;...

Картофель по-селянски
Как приготовить картофель по-селянски

Картофель — 6 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 9 ст.л.; Майонез — 6...

Картофель со свининой
Картофель со свининой

Картофель — 800 г; Тыква — 200 г; Лук — 200 г; Свиные стейки — 3 шт. (смотрите по количеству предполагаемых...

Картофель с ветчиной
Готовим картофель с ветчиной

Картофель — 300 г; Твёрдый сыр — 100 г; Ветчина — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...

Картофель по-датски
Картофель по-датски

картофель — 8 шт.; сыр пармезан — 100 г; сыр — 250 г; яйцо — 3 шт.; лук репчатый — 3 шт.; сметана — 120...

Картофель с укропом
Рецепт картофеля с укропом

Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Римма Метелева
Римма Метелева

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

viktoriya98
viktoriya98

И это вправду весьма необычный рецепт.

aldasin1990
aldasin1990

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Татьяна Брунова
Татьяна Брунова

Сегодня первый раз готовила картофель по-австралийски. Даже волновалась немножко.

eserilo
eserilo

Так и хочется приготовить!

Шарифуллина Светлана
Шарифуллина Светлана

Прекрасный рецепт картофель с плавленым сыром!
Лучше делать картофель с плавленым сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ukrazhenko_78
ukrazhenko_78

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

selonci
selonci

Спасибо большое!!!
очень понравилось картофель с плавленым сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, souno1972.

varya
varya

Старый добрый рецепт.

sasha
sasha

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофель с плавленым сыром суперрр!!!

Куйвамцуки Эмма
Куйвамцуки Эмма

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

dasha
dasha

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ersene1999
ersene1999

Я никогда не готовила картофель с плавленым сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Алеся Бартеньева
Алеся Бартеньева

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофель с плавленым сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

itedralim
itedralim

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Картофель по-селянски Картофель по-селянски

Картофель — 6 шт.; Лук зеленый — 4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 9 ст.л.; Майонез — 6...

Ароматный рис с цыпленком Ароматный рис с цыпленком

куриное филе - 300 г; небольшие огурцы - 4 шт.; рис - 300 г; перец чили красный - 1 шт.; рисовый уксус...