Сырная пасха заварная
Этому рецепту больше ста лет! Он достался мне от прабабушки.
Нежная, рассыпчатая творожная пасха всегда является украшением праздничного пасхального стола. На работе коллеги всегда просят принести кусочек, поэтому я обычно делаю двойную порцию.
Общее время: 12 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 197 ккал
Ингредиенты:
- Творог - 1 кг
- Яйца - 5 шт.
- Сметана - 400 г
- Сахар - 200 г
- Изюм - 100 г
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Творог протереть через сито.
-
Яйца растереть с сахаром. Влить в творог.
-
Добавить сметану. Перемешать и поставить на слабый огонь, лучше на рассекатель. Нагревать, время от времени помешивать.
-
Добавить промытый и просушенный изюм.
-
Довести до того момента, когда масса хорошо прогреется и начнет пузыриться. Снять с плиты, остудить.
-
Подготовить форму: застелить марлей в 2 слоя, вставить форму в емкость, чтобы сыворотка стекала и выложить творожную массу. Закрыть марлей, положить гнет и оставить на ночь для формирования.
-
Украсить сырную пасху и держать в холоде до до Светлого Христова Воскресенья!
Творог - 1 кг; Яйца - 5 шт.; Сахар - 200 г; Сливочное масло - 200 г; Сливки - 400 мл; Ванильный сахар...
1 кг творога; 200 г сливочного масла; 4 яйца; 1,5 стак. сахарного песка; ванилин; орехи, изюм, цукаты...
Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Ваниль — 5 г; Сахар — 100 г; Изюм — 100 г; Сметана — 200 г;...
Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л; Яйца — 4 шт.; Сметана 20 %-ной жир. — 200 г; Сахар — 100 г; Изюм белый —...
Интересует что-то еще?
Сахар — 100 г; Молоко — 200 г; Дрожжи сухие — 6 г; Масло растительное — 30 г; Масло сливочное — 60 г;...
Творог (сухой) 1 кг; Сыр сливочный 200 г; Яйца куриные 3 шт.; Сахарный песок 120 г; Цукаты (из апельсиновых...
Творог — 1 кг; Сметана 20 %-ной жир. — 1/2 стак.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Ванилин — 1 г; Сливочное...
500 г творога; 150 г сахара; 1 желток; 100 г мягкого сливочного масла; 200 мл сливок (больше 30% жирности);...
Творог 1,4 кг; Масло сливочное несоленое 100 г; Яйца куриные 4 шт.; Сахар 250 г; Сливки 300 мл; Лимон...
Мука миндальная — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Белок яичный — 60 г; Фисташки молотые — 3-4 ст.л.; Ликер...
Комментарии
За рецепт спасибо
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении vkusnoclub.ru/deserty/paskha/paskha-tvorozhnaya-zavarnaya. За идеи и мысли и ваши советы.
Шикарный рецепт сырной пасхи заварной!
Приготовила мужу на день варенья!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
А я делала сырную пасху заварную строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вкусно как у мамы!
Я приготовила сырную пасху заварную и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я уже сделала сырную пасху заварную.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Lofist, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сырную пасху заварную.
О результате напишу позже.
Пасхальный венок молоко - 250 мл; дрожжи свежие - 30 г; мука - 600 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100...
Кулич молоко коровье 500 мл; дрожжи (свежие) 50 г; сахар 1 ст. + 5 ст.л. в опару; яйца куриные 8 шт.; масло...