Ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой
Хрустящая миндальная основа, нежный легкий крем из кокосового молока и кешью, сладкая свежая клубника. Этот пирог просто тает во рту, но самое лучшее в нем - это отсутствие масла, яиц, муки и сахара. Настоящее летнее чудо, которое каждый должен попробовать!
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 338 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простой рецепт десертов.
Ингредиенты:
- Клубника 200 г
- Молоко кокосовое 100 мл
- Финики 100 г
- Лимонный сок 60 мл
- Кешью 300 г
- Мёд 60 г
- Миндаль 65 г
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Замочите кешью (1,5 стакана) в воде и оставьте на несколько часов или на ночь.
-
Для начала приготовим нижний слой. Измельчите в блендере финики (0,5 стакана), миндаль (0,5 стакана) и соль. Полученную массу высыпьте в форму и прижмите руками или стаканом.
-
В блендере перемалываем лимонный сок (сок 1 лимона) с кокосовым молоком (0,5 стакана), медом (2 столовые ложки) и кешью до получения гладкой, воздушной массы. Попробуйте, если не хватает меда, добавьте и прокрутите в блендере еще раз. Выложите 2/3 массы поверх миндального слоя.
-
В оставшуюся массу добавляем клубнику и хорошенько перемалываем в блендере. Выкладываем поверх двух первых слоев. Ставим в морозилку на 2-3 часа.
-
За час до подачи на стол желательно переставить десерт в холодильник, хотя это не обязательно. Украшаем наше лакомство клубникой и наслаждаемся чудесным вкусом!
для основы:; яйца 2 шт.; масло сливочное 80 г; мука 1 стак.; сахар 2 ст.л.; сметана (любой жирности)...
клубника 300 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар 3 ст.л.; сливки 100 г; сахарная пудра 1 ст.л.; молоко 500...
4 упаковки сладко-сливочного сыра; 200 г свежей клубники; 3 конфеты трюфель; 4 ст.л. сметаны...
желе (клубничное) 1 пакет; творог 300 г; сметана 3 ст.л.; вода 100 г; желатин 10 г; клубника (свежая)...
Интересует что-то еще?
клубника 1 шт.; желе клубничное 2 шт.; сметана густая 450 г; сахарная пудра 250 г; печенье шоколадное...
#желе быстрого приготовления; Лимон; Сахар; Для украшения:; Клубника...
мука 6 ст.л.; сахар 5 ст.л.; какао 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; масло подсолнечное 4,5 ст.л.;...
персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок...
яйцо — 3 шт.; мука — 92 г; банан — 7 шт.; сливки — 250 мл; сахарная пудра — 150 г; молоко — 480 мл; масло...
Киви — 8 шт.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3 ст.л.; Шоколад — 100 г...
Комментарии
Itareda2000, огромное спасибо за ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой!
Получилось с первого раза.
Посмотрела на фото орехового десерта с кокосовым молоком и сладкой клубникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спс)
оч понравилось)
Надо попробовать приготовить ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой
Спасибо! Клевенько!
Очень вкусно! Люблю ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО десерт крепость.
Сувенир и только!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Itareda2000, спасибо большое, за вкусный превкусный ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я давненько поглядываю на орехового десерта с кокосовым молоком и сладкой клубникой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Десерт Клубника фаршированная клубника 100 г; миндальные орехи 50 г; коньяк 1 ст.л.; заварной крем (клубничный джем) 1-2 ст.л.; сахарная...
Пикантный десерт с ананасами и сыром ананас консервированный — 100 г; сыр — 80 г; гранат; крекеры — 100 г; майонез — 2 ст.л....