Желейный десерт с клубникой
Рецепт этого простого, но очень вкусного десерта я прочитала в кулинарной книге. Я его немного изменила. В книге он представлен в виде торта. Я пробовала его делать в большой разъемной форме, но больше нравиться когда он подается порционно. С желе тоже можно поэкспериментировать я его готовила с консервированными ананасами, несколько раз делала с клубникой и в запасе у меня стоит банка с консервированными персиками. Так что вариантов море, и каждый найдет что-то свое! Приготовление этого десерта можно разделить на 2 этапа.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 318 ккал
Ингредиенты:
- клубника 1 шт.
- желе клубничное 2 шт.
- сметана густая 450 г
- сахарная пудра 250 г
- печенье шоколадное 450 г
Повод приготовления:
День влюбленных
Как приготовить
-
Начнем с первого этапа. Я желе обычно делаю вечером и убираю в холодильник застывать.
-
Можно конечно сделать и с желатином. Я так делала, но мне больше понравилось с сухим желе. Сливаем с клубники сироп. Сиропа с этой банки у меня вышло 300 мл, т. к. одна упаковка сухого желе идет на 250 мл, то я к сиропу добавила 200 мл кипяченой воды
-
следую инструкции на упаковке с желе, сироп нагреваем и добавляем туда сухое желе и очень тщательно все перемешиваем.
-
Пока желе немного остывает подготавливаем формочки, я взяла простые стаканы.
-
Крупные ягоды клубники я режу пополам, а мелкие оставляю целыми. Перекладываем клубнику в стаканы
-
и заливаем остывшим желе
-
Убираем в холодильник до застудневания. Как я уже писала выше, убираю желе на ночь. Желе застыло
-
Начинаем приготовление второго этапа. Для этого нам потребуется сметана, желательно очень густая, сахарная пудра и шоколадное печенье. Печенье берете столько, что бы масса получилась очень густой.
-
сметану взбиваем с сахарной пудрой
-
печенье измельчаем в крошку. Я это делаю с помощью блендера. Добавляем печенье в сметану, но не все, оставьте немного измельченного печенья. Им будем посыпать десерт сверху. Перемешиваем.
-
Выкладываем смесь сметаны и печенья на застывшее желе. Сверху посыпаем оставшимся печеньем.
-
убираем в холодильник минут на 30. И, вуаля, на десерт готов! Подавать его лучше охлажденным.
-
Незабываемого Вам романтичного вечера! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. P.S. Время приготовления указываю без учета времени охлаждения
Клубника 200 г; Молоко кокосовое 100 мл; Финики 100 г; Лимонный сок 60 мл; Кешью 300 г; Мёд 60 г; Миндаль...
клубника 300 г; лимонный сок 1 ст.л.; сахар 3 ст.л.; сливки 100 г; сахарная пудра 1 ст.л.; молоко 500...
4 упаковки сладко-сливочного сыра; 200 г свежей клубники; 3 конфеты трюфель; 4 ст.л. сметаны...
желе (клубничное) 1 пакет; творог 300 г; сметана 3 ст.л.; вода 100 г; желатин 10 г; клубника (свежая)...
Интересует что-то еще?
#желе быстрого приготовления; Лимон; Сахар; Для украшения:; Клубника...
мука 6 ст.л.; сахар 5 ст.л.; какао 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; масло подсолнечное 4,5 ст.л.;...
сливки - 33 мл; яичные белки - 1 шт.; киви - по вкусу...
Для бисквитной основы:; Яичные белки - 6 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Ваниль - 1 ч.л.; Мука - 1 стак....
персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок...
яйцо — 3 шт.; мука — 92 г; банан — 7 шт.; сливки — 250 мл; сахарная пудра — 150 г; молоко — 480 мл; масло...
Комментарии
Спасибо за рецепт желейного десерта с клубникой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Да да вкусняха)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала желейный десерт с клубникой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Добавила в закладки десерт крепость, чтобы потом не искать.
Это мой самый любимый рецепт желейного десерта с клубникой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
УУУХХХ вот это желейный десерт с клубникой.
Супперрр…спасибо…
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила желейный десерт с клубникой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала желейный десерт с клубникой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Рая, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
желейный десерт с клубникой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе желейный десерт с клубникой в коллекцию рецептов.
Сегодня приготовила желейный десерт с клубникой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила желейный десерт с клубникой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какой интересный рецепт желейного десерта с клубникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рая, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Диетический десерт из клубники Ванильный сахар — 15 г; Сахарный песок — 15 г; Творог — 200 г; Клубника — 200 г...
Рисовый пудинг на кокосовом молоке с фруктами рис круглозерный - 100 г; молоко - 400 мл; кокосовое молоко - 200 мл; сахар - 30 г; бананы - 2 шт.; киви...