Козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 494 ккал
Ингредиенты:
- Семечки тыквенные - 50 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Масло растительное - для смазки пергамента
Как приготовить
-
Я очень люблю козинаки, особенно ореховые. Сегодня хочу предложить смешанный вариант - козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов. Это конфеты на все времена, не содержат вредных добавок. Их можно подать даже в период поста, хотя и в любой другой период от них вряд-ли кто-то откажется. Для поедания этих конфет нужно иметь только крепкие зубы:
-
Возьмем все ингредиенты по списку.
-
Сначала нужно поджарить семечки и орехи на сухой сковороде, достаточно их слегка подсушить и получить нежный жареный привкус. Пересыпать орехи и семечки на тарелку.
-
На сковороде нагреть сахар и мед.
-
Сахар и мед должны расплавиться, крупинки сахара - полностью раствориться, а сахарная смесь - приобрести карамельный цвет.
-
Добавить орехи и семечки в горячую карамель. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки покрылись карамелью.
-
Пергамент смазать растительным маслом и выложить на него горячую карамельно-ореховую массу. Сразу же прижать, разровнять до толщины 7 мм. И пока смесь еще теплая, нарезать ножом на порции.
-
Козинаки из грецких орехов и тыквенных семечек готовы. Наслаждайтесь!
Маргарин 200 г; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 450 г; Сливочное масло 50 г; Какао-порошок...
Молоко - 250 мл; Яйца - 5 шт.; Мука - 200 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Шпинат - 100 г; Разрыхлитель...
Чернослив 300 г; Желатин 20 г; Молоко 400 мл; Орехи 300 г; Сметана 350 г; Сахарная пудра 150 г; Шоколад...
Очищенные грецкие орехи 125 г; Сахар 225 г; Сливочный сыр 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 75 г; Ванильная...
Интересует что-то еще?
Мука - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Молоко - 0.33 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Сахарная...
Сливочное масло 120 г; Яичный желток 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Сыр чеддер 230 г; Кайенский перец...
Куриное филе 1 шт.; Грецкий орех 1 шт.; Гранат 1/2 шт.; Майонез по вкусу; Пищевая соль по вкусу...
Ванилин - 2 ч.л.; Грецкие орехи - 150 г; Сливочное масло - 100 г; Сахар - 150 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.;...
молоко 0.5 л; орехи грецкие 200 г; сахар 3 ст.л.; корица 0.5 ч.л....
1 ананас; 1 лимон, выжать сок; 2 ст.л. меда; 5 ст.л. рома; шарик мороженого сорбет; листики мяты для...
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Аладина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Какой замечательный рецепт козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, замечательный рецептик, козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов класс!
Надо будет сделать http://vkusnoclub.ru/salaty/salat-iz-granata-i-gretskikh-orekhov. Должно получиться классно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Аладина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вкуснятина, обожаю козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аладина :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Козинаки из тыквенных семечек и грецких орехов для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, Аладина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Аладина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от козинаков из тыквенных семечек и грецких орехов!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Запеченный инжир свежий инжир - 10 шт.; сливочный сыр - 50 г; сахарный песок - 50 г; мед жидкий - 50 г; граппа - 50 м...
Клубнично-сливочный десерт желатин 5 листиков; клубника 300 г; сок яблочный (прозрачный) 300 мл; сахар 75 г; сливки 500 мл (я брала...