Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 461 ккал
На просторах Инета мне попался рецепт индийского десерта из манной крупы - халава. " Когда преданные кришнаиты поют святое имя Господа на улицах городов они часто угощают тех, кто собирается послушать их, халавой ". Сначала подумалось, что может это халва? Или ее разновидность?.
Так или иначе, рецепт я опробовала и осталась очень довольна, поэтому делюсь. Сладкий сироп используйте готовый натуральный или уварите сами из 0,4 л воды и 200 грамм сахара/демерары с добавлением пряностей. Сухофрукты и орехи могут быть любыми. В качестве масла используется либо сливочное гхи, либо растительное.
Подготовьте ингредиенты:
Перемешайте манку на сковороде с выбранным маслом (если сливочного то побольше, если растительного - поменьше),
при помешивании на среднем огне она должна зарумяниться, но не гореть.
Дайте манной массе немного разбухнуть и влейте густой сладкий сироп и молотые пряности по вкусу.
Перемешайте и варите при помешивании еще около пяти минут.
Добавьте колотые орехи.
Полученную сладкую ароматную массу можно либо спрессовать в форме, либо подавать в рыхлом виде в пиалах.
Приятного аппетита!
Семечки тыквенные - 50 г; Орехи грецкие - 50 г; Сахар - 4 ст.л.; Мед - 1 ч.л.; Масло растительное - для...
*объём стак. 250 мл; сгущённое молоко 390 г; сливки 33% 300 мл; какао 1 стак.; сахар 3 ст.л. без горки;...
курага - 100 г; йогурт натуральный - ½ стак.; коньяк - 1 ст.л.; сливки 10-20% - 1 стак.; молоко - 25...
Жирное молоко 2 л; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сахар 100 г; Молотый имбирь 1 столовая ложка; Молотый...
Основа; помидор крупный 4 шт.; крупный шарик моцареллы 4 шт.; сладкий перец маленький 1 шт.; маслины...
Манго — 1 кг (спелые!); Лимонный сок — 4 ст.л.; Сок Алоэ Вера — 250 мл...
Простокваша (желательно из домашнего молока) 3 л; Йогурт натуральный 125 г...
500 г печенья (Земляничное, Привет); 380 г сгущенного молока (не вареного); 180 г сливочного масла; 30...
бананы - 1 шт.; шоколад горький - 50 шт....
желатин быстрорастворимый 10 г; смородина красная 350 г; вода 1.5 стак.; сахар 0.5 стак.; сливки 200...
Istee, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Istee, замечательный рецепт халавы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Никогда не делала, попробую обязательно!
А еще посмотрите ссылочку бразильский шоколадный пудинг brigadeir o.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сегодня приготовила халаву…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мама сделала халаву!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду халаву.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Это, реально, вкуснотища.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
халава — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо istee)))))
Слива 12 шт.; Сахар коричневый 140 г; Корица 1/2 ч.л.; Имбирь 1/4 ч.л.; Гвоздика 1/4 ч.л.; Яйцо куриное...