Рулетики из сельди в яблоках
Любители форшмака делятся на 2 типа: те, кто добавляет в закуску измельченное яблоко и те, кто обходится без него. И споры об оригинальном рецепте форшмака не утихают. Но! «Со Вкусом» предлагает взглянуть на рецепт, который точно объединит два лагеря.
Закуска из сельди в яблоках — это и необычно, и пикантно, и изысканно одновременно. Божественно вкусная вещь, обязательно приготовьте к празднику! Рецептуру мы дополнили черешковым сельдереем, который придает закуске освежающий аромат и новые оттенки вкуса.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 419 ккал
Коллекция рецептов: закуска из селедки, простой рецепт рулетов.
Ингредиенты:
- Сельдь 400 г
- Яблоко 3 шт.
- Сельдерей 100 г
- Картофель 2 шт.
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымойте, не снимая кожуру, отварите в подсоленной воде. Остудите, очистите, нарежьте мелкими кубиками.
-
Яблоки разрежьте пополам, извлеките сердцевину и часть мякоти. Срежьте выпуклую сторону яблок, чтобы половинки были устойчивыми.
-
Вырезанную мякоть яблок мелко нарежьте, черешки сельдерея также измельчите, смешайте с картофелем, мелко рубленой зеленью, слегка посолите и заправьте по вкусу сметаной.
-
Выложите салат в половинки яблок, сверху закрепите зубочисткой рулетик из филе сельди.
Чтобы яблоки не потемнели, рекомендуем их сбрызнуть лимонным соком. Так закуска дольше сохранит привлекательный вид. Впрочем, этой вкуснятине не суждено надолго задержаться на столах. Разметут вмиг!
Баклажаны 500 г; Толченые грецкие орехи 1 стак.; Чеснок 2 зубчика; Имеретинский шафран 1 ч.л.; Молотый...
Для основы:; Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для начинки:; Куриное филе - 300 г; Чеснок...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Грецкие орехи 70 г; Сыр фета 200 г; Петрушка...
Говядина 600–700 г; Чернослив 20 шт.; Лук 1–2 шт.; Красное вино 200 мл; Херес 100 мл; Сметана 1–2 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
3 средних баклажана; 3 морковки; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 100 г сыра; 100 г майонеза; пучок укропа...
скумбрия 2 шт.; морковь сырая 3 шт.; лук репчатый 3 шт.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу;...
мясо крабовое; сыр сливочный; ветчина; укроп; петрушка...
Сёмга - 7 ломтиков; Сыр бутербродный - 4 ломтика; Сыр "Филадельфия" - 4 ст.л.; Укроп, соль - по вкусу;...
лаваш - 2 листа; сыр плавленый - 1 г; зелень - по вкусу...
мука - 1 стак.; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 1 л; соль - 1; вишня - 300 г; творог - 500 шт.; сахар...
Комментарии
Isandere, спасибо вам огромное!!!
рулетики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромное Вам спасибо!!!
рулетики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Isandere, здесь новое блюдо рулетики.
Isandere, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное isandere за прекрасный рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с isandere одно удовольствие!
Рулетики из баклажанов с овощами помидоры - 5 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; лук репчатый - ½ головки; чеснок - 4...
Рулет из лаваша с курочкой и грибочками лаваш - 2 листа; куриное филе - 400 г; укроп - 1 пучок; яйцо - 7 шт....