Солнечный омлет
Для любителей пряного и остренького) Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился) Попробуйте и Вы) Фотографий у меня сегодня мало, так как фотоаппарат бастовал)
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 419 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- масло растительное - 1 ст.л.
- куркума - 25 ч.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- зира - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 30 мл
- имбирь - по вкусу
- кинза - по вкусу
- лепешки - по вкусу
- мята - по вкусу
Как приготовить
-
Нам понадобятся:
-
Все очень просто. Разогреваем гриль (у меня 200 градусов). Обжариваем пару минут лук и чеснок. Тем временем взбиваем яйца, добавляем все специи и сливки (если используете). Затем вливаем яичную смесь в сковородку и готовим буквально пару минут, пока схватится.
-
Ставим наш омлет под гриль на пару минут, затем посыпаем кинзой и подаем.
-
Приятного аппетита!
Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....
кабачки; яйца; соль, перец; растительное масло; зелень...
яйца куриные - 3 шт.; картофельный крахмал - 2 ч.л.; кунжут - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; салат...
Яйца куриные 4 шт.; Молоко 100 мл; Горошек консервированный 5 ст.л.; Твердый сыр 75 г; Острый красный...
Интересует что-то еще?
Куриное яйцо 3 шт.; Вареная колбаса 100 г; Молоко коровье 30 мл; Поваренная соль 1 щепотка; Растительное...
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
3 крупных яйца; 50 г шпината (или любой другой свежей зелени); 2 ст.л. молока; 1 ч.л. растительного масла;...
яйца 2 шт.; сливки 2 ст.л.; сосиска 1 шт.; мука 1 ч.л.; масло сливочное 1 ч.л.; растительное масло без...
яйцо; морковь; перец болгарский; лук-шалот; чеснок; перец чили; помидор; свинина; сахар; соус рыбный;...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, ogespea1982.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт интересный.
Попробую!
Ogespea1982, огромное спасибо за солнечный омлет!
Получилось с первого раза.
Попробуйте тайский омлет, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Пасибо тебе ogespea1982.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за удивительные рецепты!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ogespea1982!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила солнечный омлет, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ogespea1982 спасибо вам огромное!
Девочки, солнечный омлет объедение.
Супер.
ogespea1982 большое спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как вкусно! Я полюбила солнечный омлет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать солнечный омлет по этому рецепту.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела солнечный омлет, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем солнечный омлет пробовать))))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, солнечный омлет суперрр!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала солнечный омлет-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Фриттата с лисичками и беконом яйцо - 4 шт.; молоко - 100 мл; бекон - 3 шт.; хлеб - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу...
Омлет с помидорами в микроволновке Сыр — 30 г; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Соль, перец, укроп — По вкусу...