Слоеный омлет
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 79 ккал
Коллекция рецептов: закуска из лука, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
На 4 слоя:
- 5 яиц
- молоко
- соль
- остатки колбасно-мясного
- 2 стрелки зеленого лука
- половина луковицы.
Как приготовить
-
1-й слой - На половине сковородки (допустим на правой) обжариваем мяско или колбаску, заливаем взбитыми с молоком яйцами.
-
2-й слой - На второй половине сковороды обжариваем лук репчатый и заливаем смесью яиц с молоком. Теперь поджареную (правую) часть омлета переворачиваем на левую часть (с луком).
-
3-й слой - На освободившуюся часть сковороды наливаем смесь яиц с молоком и насыпаем туда порезанный зеленый лук. И опять переворачиваем поджаренную часть омлета (слои с мясом и луком) на слой с зеленым луком.
-
4-й слой (я сделала опять с зеленым луком) - то есть делается так же, как и предыдущий.
-
Можно 4 слой сделать с помидорами, с зеленью или с булкой (порезать кубиками, обжарить - получится слой с гренками). В общем, оригинальный такой омлет получается.
Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....
сельдерей стебли - 70 г; сельдерей зелень - 30 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль - по вкусу;...
Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
Картофель — 2 шт.; Яйца — 6 шт.; Оливковое масло — 6 ст.л.; Лук — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Зелень...
Интересует что-то еще?
Яйца — 3 шт.; Помидоры; Сыр прибалтийский — 30 г; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло сливочное — 10 г; Панировочные...
Куриное яйцо 3 шт.; Вареная колбаса 100 г; Молоко коровье 30 мл; Поваренная соль 1 щепотка; Растительное...
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Яйца куриные 1 шт.; Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) 2 шт.; Молоко 1 ч.л.; Укроп (или кервель)...
½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...
Куриное яйцо 3 шт.; Рисовый уксус 10 мл; Соевый соус 15 мл...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Оля, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вот и приготовила слоеный омлет!
Обалденно красиво получилось!
Оля, это просто волшебный рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Оля, слоеный омлет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Попробуйте запеченный омлет. Очень хороший рецепт!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить слоеный омлет - очень вкусно!!!
Быстрый фитнес-омлет белок Grovo - 9 г; молоко обезжиренное - 2 ст.л.; креветки - 15 шт.; соль - по вкусу; лук зеленый - 2...
Омлет с мясом и картофелем яйца 4 шт.; картофель вареный 1 шт.; мясо вареное 100 г; горошек зеленый консервированный 50 г; молоко...