Омлет с голубым сыром
Омлет с голубым сыром "Дор Блю" - очень простой в приготовлении, но очень непростой во вкусовом плане завтрак. Тут вам и сыр с плесенью, и тархун - словом, целая гамма вкусов и ароматов.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 174 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуски из сыра, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Голубой сыр — 100 г
- Листья тархуна — - По вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Разбиваем яйца в мисочку.
-
Добавляем молоко, хорошенько взбиваем.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло.
-
Выливаем яичную смесь на сковороду. Через минуту на одну половину омлета добавляем пару ломтиков голубого сыра и свежие листочки тархуна.
-
Еще через минуту накрываем сыр с тархуном другой половиной омлета. Готовим еще 1-2 минуты - и омлет готов!
Для меня нет вкуснее завтрака, нежели омлет, потому вариаций омлетов я за свою жизнь перепробовал, наверное, сотню. Что есть в холодильнике - то и добавляю в омлет. Омлет с голубым сыром Дор Блю - любимый омлет моей девушки. Она знала: если вечером в холодильнике лежит кусочек голубого сыра, то утром ее ждет очень вкусный завтрак. Итак, рассказываю как приготовить омлет с голубым сыром - прекрасную альтернативу вашему традиционному завтраку.
Сыр грюйер 1/2 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Белые грибы 6 шт.; Листья эстрагона 1 столовая ложка; Соль 1/2...
Яйца - 3 шт.; Твёрдый сыр - 40 г; Ветчина - 100 г; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Зелень - по вкусу; Соль...
яйца куриные - 4 шт.; помидоры черри - 20 шт.; молоко - 100 мл; сыр - 45 г; сливочное масло - 20 г; зелень...
Лук - 80 г; Помидоры - 120 г; Твёрдый сыр - 60 г; Черный хлеб - 1 ломт; Вигна - 200 г; Яйца - 6 шт.;...
Интересует что-то еще?
Куриные яйца - 5 шт.; Твёрдый сыр - 70 г; Молоко - 150 мл; Поваренная соль - по вкусу...
Яйцо 5 шт.; Помидоры 3 шт.; Молоко 130 мл; Сыр 80 г; Петрушка 10 г; Паприка 1/2 ст.л.; Оливковое масло...
Яйца — 4 шт.; Молоко — 100 г; Сыр — 100 г; Зелень — По вкусу; Соль, приправы — По вкусу...
Яйца — 3 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Тертый сыр — 2 ст.л.; Зеленый лук свежий — - По вкусу; Укроп свежий...
яйца 3 шт.; лук зеленый 1 пучок; Укроп 1 пучок...
Помидоры; Капуста брокколи; Перец болгарский; Шпинат; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр сливочный 1 ст л; Соль;...
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Уже второй раз омлет с голубым сыром делаю.
Просто восхитительно.
Не рецепт, а песня!!!
омлет с сыром и овощами готовила, а вот омлет с голубым сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Христина, огромное спасибо за омлет с голубым сыром!
Получилось с первого раза.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я с дочкой делаем омлет с голубым сыром. Довольно вкусно выходит :)
Приготовила мужу омлет с голубым сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Пошла пробовать…)))))
Христина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сегодня приготовила, получилось омлет с голубым сыром не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за рецепт омлета с голубым сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет с голубым сыром!!!!
Омлет со сметаной и сыром Яйца — 3 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Тертый сыр — 2 ст.л.; Зеленый лук свежий — - По вкусу; Укроп свежий...
Омлет в микроволновке за 5 минут Яйца — 2 шт.; Молоко — 1 ст.л.; Сыр твердый — 1 ст.л.; Красный перец — 1/4 шт.; Зеленый лук — 1 шт.;...