Омлет по-тайски
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 296 ккал
Коллекция рецептов: закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из рыбы, оригинальные закуски, простой рецепт омлета.
Ингредиенты:
- Лапша (рисовая) 50 г
- Помидоры (спелые) 2 шт.
- Перец болгарский (зеленый) 1 шт.
- Перец болгарский (красный) 1 шт.
- Лук шалот 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйца куриные 8 шт.
- Соус (тайский рыбный) 2 ст.л.
- Кориандр (измельченный) 2 ст.л.
- Перец
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Рисовую лапшу отварите в кипящей подсоленной воде в течение 3 мин, затем откиньте на сито.
-
Очищенную мякоть помидоров и болгарский перец нарежьте на кубики.
-
Лук-шалот измельчите.
-
Обжарьте болгарский перец, лук-шалот, помидоры и измельченный чеснок в оливковом масле в течение 5 10 мин
-
Снимите с огня, добавьте лапшу.
-
Перемешайте и переложите в миску.
-
Венчиком взбейте яйца с рыбным соусом и 1 ч.
-
л.
-
воды, вылейте на сковороду и нагревайте, пока масса не начнет загустевать.
-
Выложите поверх фарш и заверните омлет.
Омлет по-тайски
Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....
2 яйца; 150 г молока; 100 г вареных очищенных креветок; 2 ст.л. муки; кусочек сливочного или топленого...
яйца куриные - 3 шт.; картофельный крахмал - 2 ч.л.; кунжут - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; салат...
Яйца куриные 4 шт.; Молоко 100 мл; Горошек консервированный 5 ст.л.; Твердый сыр 75 г; Острый красный...
Интересует что-то еще?
Куриное яйцо 3 шт.; Вареная колбаса 100 г; Молоко коровье 30 мл; Поваренная соль 1 щепотка; Растительное...
Капуста молодая — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 25 мл; Укроп, веточки — 2 шт.; Соль — По вкусу; Масло...
Яйца — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сыр — По вкусу...
3 крупных яйца; 50 г шпината (или любой другой свежей зелени); 2 ст.л. молока; 1 ч.л. растительного масла;...
½ луковицы; 50 г копченого лосося; сливочное масло; соль, перец по вкусу; 3 яйца; 1/2 стак. молока; 50...
яйца 2 шт.; сливки 2 ст.л.; сосиска 1 шт.; мука 1 ч.л.; масло сливочное 1 ч.л.; растительное масло без...
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на омлет по-тайски и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо Зина, ты меня спасла!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Больше всего понравился рецепт омлета с креветками. Объедение!!!
Сегодня приготовила омлет по-тайски,очень вкусно!
Зина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Зина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
омлет по-тайски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Омлет из вигны и щавеля с сыром Лук - 80 г; Помидоры - 120 г; Твёрдый сыр - 60 г; Черный хлеб - 1 ломт; Вигна - 200 г; Яйца - 6 шт.;...
Фриттата из картофеля со шпинатом 500 г картофеля; 250 г молодого шпината; 1 стручок красного сладкого перца; 5 перышек зеленого лука;...