Рецепт слоек с вареньем
Нина Николюк
Нина Николюк

Слойки с вареньем

Слойки с вареньем из слоеного теста под силу приготовить по этому рецепту даже ребенку. Потратив на приготовление несколько минут, вы получите ароматные слойки с сочной фруктовой начинкой к чаю.

Сложность: Несложный

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 443 ккал

Ингредиенты:

  • 0,5 кг слоеного теста (дрожжевого)
  • 200 г любого варенья (желательно густого)
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 ст.л. манной крупы

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить

  1. Слоеное тесто заранее вынуть из холодильника и разморозить в комнатной температуре. Размороженное тесто раскатать в тонкий прямоугольник, толщиной около 0,7 см (раскатывать можно только по навправлению в одну сторону, чтобы готовые изделия были слоными) и нарезать равными по размеру квадратами.

  2. Непрерывно помешивая варенье, просеять к нему через сито крахмал и вымешать до однородности. Присыпать половину квадратов теста щепоткой манной крупы, выложить на них по центру немного начинки. Накрыть кусочки теста с начинкой оставшимися квадратами, соединить и защипать верхнего и нижнего слоя.

  3. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой и переложить на него слойки. Сделать на верхнем слое теста небольшие надрезы ножом (можно вырезать верхние кусочки теста ромбами или гармошкой). Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородности. Смазать поверхность слоек яичной смесью и отправить противень в разогретый духовой шкаф.

  4. Выпекать слойки с вареньем примерно 15 минут до румяности. Затем вынуть противень и оставить его остывать минимум на 10-15 минут. Готовые пирожки с вареньем из слоеного теста можно подавать к столу и в теплом и в остывшем виде. Приятного чаепития!

Рецепт Слоек с вареньем из слоеного теста
Слойки с вареньем из слоеного теста

Слоеное тесто - 400 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Варенье - 100 г; Крахмал кукурузный - 1 ч.л.; Сахарная пудра...

Рецепт Слоек неаполитанских
Слойки неаполитанские

пшеничная мука - 500 стак.; вода - 180 мл; мед - 1 ст.л.; масло сливочное - 150 г; манная крупа - 150...

Рецепт Слоек с персиками
Слойки с персиками

1 лист слоеного теста (250 г); 1 банка персиков в сиропе (400 г); сахарная пудра для посыпки...

Рецепт Слоек из тостера
Слойки из тостера

слоёное тесто 400 г; шоколад 1 шт.; сахарная пудра по вкусу...

Интересует что-то еще?

Слойки с ветчиной
Слойки с ветчиной

тесто слоеное — 600 г; ветчина — 250 г; яйцо — 1 шт....

Слойки с капустой
Как приготовить слойки с капустой

500 г слоеного теста; 300 г капусты; 150 г лука; 1 яйцо; соль; растительное масло...

Слойки с яблоками
Слойки с яблоками

Тесто слоеное 400 г; Яблоки 1-2 шт.; Сахар 1-2 ст.л.; Корица 1/4 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт...

Слойки с бананом
Готовим слойки с бананом

Слоеное тесто – 500 г; Мука пшеничная - для работы с тестом (по необходимости); Корица, молотая – по...

Слойки с печенью
Слойки с печенью

500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое); 200-300 г печени (я использовала говяжью); 200 г лука;...

Вишневые слойки
Рецепт вишневых слоек

яйца куриные - 1 шт.; вишня замороженная - 200 г; молоко - 1 ст.л.; крахмал - 1 ч.л.; сливочное масло...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Тимонтеева
Ольга Тимонтеева

Ой, Нина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Рая Ласковая
Рая Ласковая

Доброго!
Сегодня приготовила слойки с вареньем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Тома Руденко
Тома Руденко

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

ororo1998
ororo1998

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Бабаева Катя
Бабаева Катя

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант слоек с вареньем

erelo
erelo

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Женя Муталлапова
Женя Муталлапова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Панченко Антонина
Панченко Антонина

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком слоек неаполитанских. Он мне очень нравится.

Исламова Таня
Исламова Таня

Как вкусно! Я полюбила слойки с вареньем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

kaminskaya_70
kaminskaya_70

Нина, я всегда доверяю твоим рецептам!

perova_71
perova_71

Я еще не делал слойки с вареньем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nourat
nourat

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Нина

tengurori
tengurori

Я уже сделала слойки с вареньем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sorastu
sorastu

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

aierova_88
aierova_88

Прекрасный рецепт!
Лучше делать слойки с вареньем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Кремлёва Варя
Кремлёва Варя

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

zina
zina

Здравствуйте Нина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

zina86
zina86

Попробую это блюдо. Спасибо!

Выпечка из прокисшего молока Выпечка из прокисшего молока

Мука — 5 стак.; Масло сливочное — 200 г; Молоко кислое — 2 стак.; Сода — 15 г; Сахар — По вкусу (я делаю...

Выпечка из сыра и картофеля Выпечка из сыра и картофеля

Картофель — 700 г; Сельдерей — 350 г; Пастернак — 3 шт. (средних); Лук — 2 шт. (средних); Тертый сыр...