Рецепт нежного ягодного торта
Лизавета Посвалюк
Лизавета Посвалюк

Нежный ягодный торт

Очень нежный, легкий. Ну очень вкусный торт.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 2951 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, торты с ягодами, простой рецепт тортов.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 125 г
  • масло сливочное - 85 г
  • сахарная пудра - 20 г
  • какао - 2 ст.л.
  • ежевика замороженная - 200 г
  • сахар - 14 ст.л.
  • сливки жирные - 250 мл
  • йогурт натуральный - 300 мл
  • молоко топленое - 150 мл
  • желатин - 25 г
  • сахар коричневый - 6 г

Как приготовить

  1. Замешиваем тесто из муки, масла, сахарной пудры и какао. Убираем в холодильник на 30 минут.

  2. нежный ягодный торт

    Варим варенье. В сотейник кладем ягоду и сахар. Варим до загустения. Примерно минут 40. Остужаем.

  3. нежный ягодный торт

    Достаем тесто и равномерно распределяем его по форме. Накалываем вилкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин Достаем. Остужаем не доставая из формы.

  4. нежный ягодный торт

    Желатин заливаем молоком. Даем набухнуть в течении 20 минут. Затем смесь нагреваем до полного растворения желатина. Добавляем сахар. Остужаем.

  5. нежный ягодный торт

    Затем в желатиново-сахарную смесь наливаем сливки и йогурт. Хорошо перемешиваем.

  6. нежный ягодный торт

    На корж выкладываем варенье.

  7. нежный ягодный торт

    Сверху выливаем желатиново-сливочную смесь. Убираем в холодильник до полного застывания. Примерно на час.

  8. нежный ягодный торт

    Достаем. Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!

Рецепт Торта Дипломатичного
Торт Дипломатичный

тесто слоеное - 2 шт.; бисквит - по вкусу; мука - 75 г; картофельный крахмал - 75 г; сахар - 150 г; яйца...

Рецепт Торта из запеканки
Торт из запеканки

творог 1 кг; яйцо 3 шт.; сахар 2 ст.л.; сметана 1/2 стак.; манная крупа 4 ст.л.; ванилин 1/3 ч.л.; банан...

Рецепт Торта из кабачков
Торт из кабачков

кабачки 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; чеснок 1 шт.; лук 1 шт.; зелень 2 пуч; яйцо сырое 2 шт.; мука 200...

Рецепт Торта из пряников
Торт из пряников

пряники 500-700 г; бананы 2-3 шт.; хурма (сорт "каки") 2 шт.; грецкие орехи 50-70 г; сливочное масло...

Интересует что-то еще?

Йогуртовый торт
Йогуртовый торт

200 мл сливок 35%; 500 мл йогурта; 100 г печенья; 2 ст.л. желатина....

Торт Муравейник
Как приготовить торт муравейник

Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Яйцо 2 шт.;...

Трюфельный торт
Трюфельный торт

Шоколадные коржи для торта:; 200 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 мл кипятка; 4 ст.л....

Торт Пражский
Готовим торт пражский

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 стак.; сметана - 3 г; мука - 4 стак.; сода - 5 ч.л.; молоко сгущенное...

Маковый торт
Маковый торт

молоко - 250 мл; мак - 120 г; мука - 300 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; масло сливочное - 180 г; сахар - 300...

Торт Спираль
Рецепт торта спираль

Печенье 150 г; Масло сливочное 100 г; Масса творожная 1 кг; Сахар 150 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сливки 250...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Пименова Лизавета
Пименова Лизавета

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

satsuta_89
satsuta_89

Когда в первый раз попробовала домашний торт, мне не понравилось.

Фальковская Люба
Фальковская Люба

Выглядит очень аппетитно

Екатеринчева Ксюша
Екатеринчева Ксюша

Лизавета, спасибо за прекрасный рецепт! тортик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

vita70
vita70

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

mila
mila

Лизавета — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тортик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

rutse2003
rutse2003

Вкуснее чем торт?

levin_72
levin_72

Готовится элементарно)

ererateng1976
ererateng1976

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

isealas
isealas

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

saybu
saybu

Это какой-то шедевр!!!
Лизавета, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

omalloma
omalloma

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Саенко Ланка
Саенко Ланка

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Песочный шоколадный торт с начинкой из взбитых белков и орехов Песочный шоколадный торт с начинкой из взбитых белков и орехов

Маргарин 200 г; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 450 г; Сливочное масло 50 г; Какао-порошок...

Бисквитный торт с орехово-смородиновой ноткой Бисквитный торт с орехово-смородиновой ноткой

яйца куриные - 8 шт.; сахар - 250 г; сахар ванильный - 1; соль - 1 щепотка; мука - 280 г; разрыхлитель...