Нежный ягодный торт
Очень нежный, легкий. Ну очень вкусный торт.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на
Калорий: 2951 ккал
Коллекция рецептов: классические рецепты, торты с ягодами, простой рецепт торты.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 125 г
- масло сливочное - 85 г
- сахарная пудра - 20 г
- какао - 2 ст.л.
- ежевика замороженная - 200 г
- сахар - 14 ст.л.
- сливки жирные - 250 мл
- йогурт натуральный - 300 мл
- молоко топленое - 150 мл
- желатин - 25 г
- сахар коричневый - 6 г
Как приготовить
-
Замешиваем тесто из муки, масла, сахарной пудры и какао. Убираем в холодильник на 30 минут.
-
Варим варенье. В сотейник кладем ягоду и сахар. Варим до загустения. Примерно минут 40. Остужаем.
-
Достаем тесто и равномерно распределяем его по форме. Накалываем вилкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин Достаем. Остужаем не доставая из формы.
-
Желатин заливаем молоком. Даем набухнуть в течении 20 минут. Затем смесь нагреваем до полного растворения желатина. Добавляем сахар. Остужаем.
-
Затем в желатиново-сахарную смесь наливаем сливки и йогурт. Хорошо перемешиваем.
-
На корж выкладываем варенье.
-
Сверху выливаем желатиново-сливочную смесь. Убираем в холодильник до полного застывания. Примерно на час.
-
Достаем. Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
тесто слоеное - 2 шт.; бисквит - по вкусу; мука - 75 г; картофельный крахмал - 75 г; сахар - 150 г; яйца...
творог 1 кг; яйцо 3 шт.; сахар 2 ст.л.; сметана 1/2 стак.; манная крупа 4 ст.л.; ванилин 1/3 ч.л.; банан...
кабачки 2 шт.; морковь свежая 1 шт.; чеснок 1 шт.; лук 1 шт.; зелень 2 пуч; яйцо сырое 2 шт.; мука 200...
пряники 500-700 г; бананы 2-3 шт.; хурма (сорт "каки") 2 шт.; грецкие орехи 50-70 г; сливочное масло...
Интересует что-то еще?
200 мл сливок 35%; 500 мл йогурта; 100 г печенья; 2 ст.л. желатина....
Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Сахарная пудра 1 ст.л.; Яйцо 2 шт.;...
Шоколадные коржи для торта:; 200 г сахара; 150 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 мл кипятка; 4 ст.л....
яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 стак.; сметана - 3 г; мука - 4 стак.; сода - 5 ч.л.; молоко сгущенное...
молоко - 250 мл; мак - 120 г; мука - 300 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; масло сливочное - 180 г; сахар - 300...
Печенье 150 г; Масло сливочное 100 г; Масса творожная 1 кг; Сахар 150 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сливки 250...
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Когда в первый раз попробовала домашний торт, мне не понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Лизавета, спасибо за прекрасный рецепт! тортик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Лизавета — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тортик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкуснее чем торт?
Готовится элементарно)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Это какой-то шедевр!!!
Лизавета, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Песочный шоколадный торт с начинкой из взбитых белков и орехов Маргарин 200 г; Пшеничная мука 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 450 г; Сливочное масло 50 г; Какао-порошок...
Бисквитный торт с орехово-смородиновой ноткой яйца куриные - 8 шт.; сахар - 250 г; сахар ванильный - 1; соль - 1 щепотка; мука - 280 г; разрыхлитель...