Запеченные сырники с цукини и зеленью
Тема полезности для меня всегда связана с сырниками, каждый раз я стремлюсь к тому, чтобы сделать их еще более полезными и много вариантов уже представляла, правда, они все они были сладкие. Сегодня хочу предложить несладкий вариант, с цукини, зеленью, чесночком. Цукини придает не только полезность, но и сочность сырникам, и после запекания внутри они остаются нежными, а сверху образуется легкая корочка из овсяной муки и кунжута, о пользе которого мы уже много наслышаны. При этом цукини как таковой не ощущается, поэтому такие сырники слопают за милую душу Ваши чада. Но если вдруг они не любят что-то зеленое в блюдах зелень можно удалить, либо добавить сушеную и измельченную. Большой плюс этих сырников в том, что они запекаются, при этом противень смазывать ничем не нужно, а если вместо яйца взять один белок, то сырники будут еще более диетичными. А как они получились у меня такие ровненькие, Вы узнаете ниже Будьте здоровы!
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 218 ккал
Ингредиенты:
- творог - 200 банок
- цукини - 200 г
- соль - 2 щепотки
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- овсяная мука - 20 г
Как приготовить
-
Цукини натираем на мелкой терке. У меня был маленький желтенький с тоненькой кожицей, поэтому я натерла с кожицей. Если у Вас крупный, то кожу и семечки лучше удалить. Натертый цукини присыпаем щепоткой соли и оставляем.
-
В миске соединяем творог, щепотку соли, яйцо, натертый на терке или пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.
-
Цукини хорошо отжимаем и добавляем в общую массу. Кладем хлопья. Все хорошо вымешиваем.
-
Смешиваем овсяную муку и семена кунжута для панировки. Берем немного теста, катаем шарик. Тесто не липнет и при этом хорошо держит форму. Обмакиваем шарик в панировке.
-
Противень ничем не смазываем! Шарик теста кладем в круглую формочку для печенья, которая стоит на противне, придавливаем, формируя лепешку. Кольцо сниманием. Формируем сырники из всего теста.
-
Ставим запекаться при 180С на 20 минут до румяного цвета.
-
Подаем сырники горячими с нежирной сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Творог — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 3-4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1...
Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Петрушка 30 г; Овсяная мука 50 г; Соевый соус 30 мл; Чеснок 1 зубчик;...
#Рис (вареный) 200 г; Цедра апельсина 1 шт.; Творог 400 г; яйцо 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Соль...
Картофель 300 г; Творог нежирный 300 г; Яйца куриные (крупные) 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль...
Интересует что-то еще?
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука кокосовая 50 г; Кокосовое масло 40 г; Сахар (песок) 100 г; Соль...
250 г творога; 70 мл молока; 4 ст.л. сахара (без горки); 4 ст.л. манки (без горки); 1 яйцо; 1 ст.л. какао-порошка;...
Банан - 1 шт.; Творог - 200 г; Мука - 3 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - щепотка; Яйца - 1 шт.; Для формирования...
для теста; Творог 600 г; Зеленый лук 1 пучок; Свежий укроп 1 пучок; Чеснок 3 зубчика; Яйцо куриное 1...
Творог — 500 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.;...
Комментарии
Сегодня первый раз готовила запеченные сырники с цукини и зеленью.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеченные сырники с цукини и зеленью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением http://vkusnoclub.ru/vypechka/syrniki/syrniki-zapechennye-v-dukhovke, мужу нравится.
Посмотрела на фото запеченных сырников с цукини и зеленью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Простые сырники из творога Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток); Мука — 60 мл; Сахар — 2 ст.л.; Мускатный орех — 1 ч.л.; Соль...
