Сырники с зеленью
Я уверена, что сырники - популярное блюдо во многих семьях. Это не удивительно, ведь готовить их не очень сложно и не долго, а получаются они вкусными, сытными и полезными.
Я часто готовлю сырники с изюмом, а недавно попробовала сырники с тыквой. Результатом осталась очень довольна!
Но сейчас речь пойдет не об эксперименте, а о давно проверенном и любимом мною рецепте.
Несладкие сырники - это тоже очень вкусно, поверьте! А благодаря зелени их полезные свойства уже точно не подвергаются никакому сомнению. Я добавила также чеснок, но это - дело вкуса. Можно обойтись и без него.
Время подготовки: 35 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на
Калорий: 232 ккал
Коллекция рецептов: красивые рецепты, простой рецепт сырники.
Ингредиенты:
для теста
- Творог 600 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Свежий укроп 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 80 г
- Лимонный перец 2 щепотки
- Черный перец 2 щепотки
- Соль 0,5 ч.л.
дополнительно
- Мука для панировки 20 г
- Растительное масло 2 ст.л.
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Перекус
Как приготовить
-
Соединила вместе творог и яйцо. Творог у меня 9 % жирности, пастообразный. Если у вас зернистый, то перед приготовлением сырников его нужно протереть через сито или взбить блендером.
-
Добавила соль, молотый черный и лимонный перец.
-
Чеснок выдавила через пресс. Тщательно перемешала массу.
-
Зеленый лук и укроп промыла прохладной водой, обсушила и нарезала мелко ножом.
-
Просеяла муку.
-
Вымесила тесто. Оно получается липким и не плотным, но забивать его мукой не следует, чтобы не лишить сырники творожного вкуса.
-
Разогрела сковороду с подсолнечным маслом. С помощью муки в качестве панировки сформировала из теста круглые сырники.
-
Обжарила с двух сторон под крышкой.
-
У меня вышло 14 ароматных сырников! Они вкусны как с пылу с жару, так и в охлажденном виде.
творог - 200 банок; цукини - 200 г; соль - 2 щепотки; яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 шт.; укроп - 1 пучок;...
Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Петрушка 30 г; Овсяная мука 50 г; Соевый соус 30 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Творог - 250 г; Банан - 1 шт.; Манка - 2-3 ст.л.; Мука для обваливания; Сахар - 1 ст.л.; Сок лимона -...
Творог — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 0.5 ч.л.; Масло сливочное — 2...
Интересует что-то еще?
кабачки 1 шт.; творог 200 г; яйца куриные 3 шт.; чеснок 2 шт.; перец 1 по вкусу...
250 г творога; 70 мл молока; 4 ст.л. сахара (без горки); 4 ст.л. манки (без горки); 1 яйцо; 1 ст.л. какао-порошка;...
морковь — 1 шт.; тыква — 150 г; творог — 500 г; крупа манная; сахар; корица; крупа кукурузная — 150 г;...
надуги - 300 г; яйца куриные крупные - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 8 г; мука - ½ стак.;...
Овсяные хлопья 100 г; Хурма 6 шт.; Творог 500 г; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 1 шт.; Сахар 4 ст.л.; Растительное...
Творог — 500 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода пищевая — 1 ч.л.;...
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
В общем, супер!!!
Полина-волшебница!!!
Здравствуйте Полина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо! Люблю сырники с зеленью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Полина, спасибо большое, за вкусный превкусный сырники с зеленью!!!
И как у тебя все получается???
Красив, спасибо. А я в пшенные сырники vkusnoclub.ru/vypechka/syrniki/pshennye-syrniki делала.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Полина, спасибо вам огромное!!!
сырники с зеленью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Чудненький рецепт)))
Творожники на сковороде Творог — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Мука — 1 стак.; Масло растительное — 1 ст.л....
Клубничный творожник Тесто; мука 160 г; сливочное масло 60 г; сахар 40 г; разрыхлитель 1/4 ч.л.; яйца 1 шт.; щепотка соли;...