Ванильные сырники с домашним ягодным соусом
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 195 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, вкусные рецепты, рецепты на сковороде, простой рецепт сырников.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухой творог 300 г
- Сахар 2,5 столовые ложки
- Ванильный экстракт по вкусу
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Апельсины 1/4 шт.
- Вода 50 мл
- Картофельный крахмал 1 ч.л.
- Замороженные ягоды 1 стак.
Потребуется:
Соковыжималка Eva Solo, Сковорода чугунная, Сотейник
Как приготовить
-
Для приготовления сырников яйцо слегка взбить вилкой с сахаром (1,5 столовые ложки) и ванилью. Добавить творог, перемешать. Добавить муку (2 столовые ложки) с разрыхлителем, перемешать.
-
Из апельсина выжать сок, добавить к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать. На этом этапе лучше убрать тесто на полчаса в холодильник, чтобы загустело, но это не обязательное условие.
-
Мокрыми (!) руками сформировать из теста шары, слегка обвалять их в оставшейся муке. Сковороду разогреть и слегка (!) смазать оливковым маслом с помощью салфетки. Выложить сырники и жарить до золотистой корочки.
-
Для приготовления соуса ягоды залить водой (50 мл). Добавить сахар. Варить несколько минут после закипания. Развести крахмал водой (2 столовые ложки) и, постоянно помешивая, добавить к ягодам. Довести до кипения.
Сразу скажу, соус по вкусу очень напоминает кисель. Если не любите, исключите крахмал, добавьте больше ягод и меньше воды.
творог 5% - 250 г; мука - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; гречневые хлопья - 4 ст.л.;...
творог - 500 банок; ванилин - 1 пакет; яйцо - 2 шт.; сахар - по вкусу; мука - 5 ст.л.; шоколад - 50 г;...
вишня замороженная - ½ стак.; яйца куриные - 1 шт.; сметана жирная - 50 г; сахар - 1 ст.л.; сахар - 3...
Мука — 100 г (плюс 3 ст.л для панировки); Творог — 400 г; Ванильный сахар — 2 ч.л.; Растительное масло...
Интересует что-то еще?
масло сливочное 50 г; сахар 4 ст.л.; цедра лимона 0,5 шт.; соль; яйца 2; творог 750 г; мука 150 г; ванильное...
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Творог — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 0.5 ч.л.; Масло сливочное — 2...
Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука кокосовая 50 г; Кокосовое масло 40 г; Сахар (песок) 100 г; Соль...
Творог зернистый 500 г; Взбитые сливки 100 г; Мука пшеничная 0,5 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Сахар 3 ст.л.;...
творог - 250 г; бананы - 1 шт.; мука цельнозерновая - 50 г; ванилин - 1 г; изюм - 20 г...
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Arisha83, я только смотрела рецепт, но уже хочу ванильные сырники с домашним ягодным соусом приготовить!
Предлагаю попробовать сырники с карамельным фруктовым соусом. Мне очень нравится.
Это реально наслаждение
Ванильные сырники с домашним ягодным соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ванильные сырники с домашним ягодным соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я делала ванильные сырники с домашним ягодным соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Arisha83 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пасибо тебе arisha83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я ванильные сырники с домашним ягодным соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сырники с клубникой творог 400 г; изюм без косточек 20 г; сахар 3 ст.л.; яйцо сырое 1 шт.; сливки густые 50 г; клубника свежая...
Оригинальные сырники с киви творог обезжиренный — 200 г; яйцо — 1 шт.; сахар — 35 г; киви — 1 шт.; мука — 3 ст.л.; масло растите...