Рецепт сырников с сушеной черникой
Alena Shagina
Alena Shagina

Сырники с сушеной черникой

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 253 ккал

Коллекция рецептов: классические рецепты, рецепты на сковороде, простой рецепт сырников.

Ингредиенты:

  • Зернистый творог 100 г
  • Банановое пюре 50 г
  • Мягкий обезжиренный творог 100 г
  • Пшеничная мука 75 г
  • Сушеная черника 30 г
  • Оливковое масло 50 мл

Потребуется:

Барабанное сито, Сковорода с керамическим покрытием

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. В глубокой емкости смешать два вида творога.

  2. Банан потереть на крупной терке и смешать с творогом.

  3. Соль и сахар по вкусу.

  4. Чернику промыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

  5. В емкость со смесью творога и банана добавить половину порции муки. Вторая половина муки будет использоваться для формирования сырников.

  6. Для формирования сырников, понадобится разделочная доска (удобнее делать либо на очень тонкой пластиковой, либо, наоборот, на массивной пластиковой.

  7. Деревянная неудобна, т. к банан впитывает муку постепенно, что в процессе может разжижать консистенцию сырников), поварской нож.

  8. Чернику промыть, осушить и добавить в смесь. Тщательно перемешать ложкой или руками. Разделочную доску посыпать оставшейся частью муки.

  9. Творожную массу разделить на шарики одинакового размера.

  10. Каждый шарик обваливается в муке, сплющивается и с каждой стороны наносится (ножом) рисунок сеточкой. Таким образом, чтобы при нанесении, нож ложился на поверхность сырника практически под углом 10-15 градусов по горизонтали, доводя форму сырников до плоского состояния.

  11. На подогретую сковородку добавить 75 грамм оливкового масла.

  12. Выложить сырники на сковороду и жарить до готовности.

Рецепт Сырников из гречневой муки с черникой без глютена
Сырники из гречневой муки с черникой без глютена

Яйцо куриное 1 шт.; Сухой творог 200 г; Гречневая мука 30 г; Черника по вкусу...

Рецепт Сырников с бананом без яиц
Сырники с бананом без яиц

Творог - 250 г; Банан - 1 шт.; Манка - 2-3 ст.л.; Мука для обваливания; Сахар - 1 ст.л.; Сок лимона -...

Рецепт Песочников с черникой
Песочники с черникой

сахар - 100 г; яичные желтки - ½ шт.; черника - 5 ч.л.; черничный джем - 3 ч.л.; растительное масло -...

Рецепт Сырников на сковороде
Сырники на сковороде

Творог — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 1 стак.; Сода — 0.5 ч.л.; Масло сливочное — 2...

Интересует что-то еще?

Сырники без глютена
Сырники без глютена

Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука кокосовая 50 г; Кокосовое масло 40 г; Сахар (песок) 100 г; Соль...

Шоколадные сырники
Как приготовить шоколадные сырники

250 г творога; 70 мл молока; 4 ст.л. сахара (без горки); 4 ст.л. манки (без горки); 1 яйцо; 1 ст.л. какао-порошка;...

Сырники из творога
Сырники из творога

Творог — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л....

Сырники с морковью
Готовим сырники с морковью

Творог 600 г; Морковь 400 г; Манная крупа 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахарный песок 3 ст.л.; Сливочное масло...

Сырники с черникой
Сырники с черникой

творог 500 г; сахар 100 г; мука 2 ст.л.; ванилин 1/2 г; яйца куриные 1 шт.; черника 90 г; сода 1/3 ч.л.;...

Сырники в стакане
Рецепт сырников в стакане

творог 200 г; мука 20 г; сахар 30 г; изюм 10 г; яйца куриные 15 г; варенье 40 г; сметана 40 г; мята (для...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
etofiniow
etofiniow

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

ardepri
ardepri

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

mereshko_94
mereshko_94

Обалденный рецептик сырников с сушеной черникой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

agamirov_82
agamirov_82

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сырники с сушеной черникой.

Дробонова Инга
Дробонова Инга

Alena, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Таша Бабарыкова
Таша Бабарыкова

Наверно нужно порепетировать приготовление сырников с бананом без яиц vkusnoclub.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-bananom-bez-yaits. А то вдруг опростоволосимся.

galya83
galya83

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Соня Михайличенко
Соня Михайличенко

Я никогда не готовила сырники с сушеной черникой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Ангелина Гагарина
Ангелина Гагарина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

aleksandra74
aleksandra74

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырники с сушеной черникой-это моя мечта!)))

anidranti
anidranti

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ofsimows1974
ofsimows1974

Спасибо, буду попробовать)))

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Я еще не делала сырники с сушеной черникой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Тома Аршинова
Тома Аршинова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Акишина Юляша
Акишина Юляша

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ororo1998
ororo1998

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Ивашкина Катарина
Ивашкина Катарина

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

motoshina_78
motoshina_78

Спасибо большое за рецепт, Alena.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zelenova_76
zelenova_76

Рецепт сырников с сушеной черникой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

inder
inder

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

itedralim
itedralim

Мой парень просто обожает сырники с сушеной черникой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Сырники с вареной сгущенкой Сырники с вареной сгущенкой

#Творог - 500 г; Манная крупа - 6-8 ст.л.; Сахар - 2-3 ст.л.; Для начинки:; Варёная сгущёнка; Мука (для...

Творожник с двойной глазурью Творожник с двойной глазурью

Песочное печенье 200 г; Масло сливочное 40 г; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар...