Рецепт сырника с тыквой
ingat
ingat

Сырник с тыквой

Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 50 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 218 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 500 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 100 г
  • сметана - 100 г
  • сахар ванильный - 10 г
  • яйцо - 3 шт.
  • манная крупа - 6 ст.л.
  • пюре - 350 г
  • кукурузный крахмал - 3 ст.л.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.

Как приготовить

  1. Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 мин Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3 ст. ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.

  2. сырник с тыквой

    В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.

  3. сырник с тыквой

    Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.

  4. сырник с тыквой

    Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.

  5. сырник с тыквой

    Затем выложить половину начинки из тыквы.

  6. сырник с тыквой

    Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50 мин Готовность проверять деревянной шпажкой.

  7. сырник с тыквой

    Готовый сырник охладить в форме.

  8. сырник с тыквой

    Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.

  9. сырник с тыквой

    Приятного аппетита!

  10. сырник с тыквой

    ...

Рецепт Лимонного сырника на шоколадной основе
Лимонный сырник на шоколадной основе

творожная составляющая; творог 400 г; цедра лимона 1 ч.л.; сахар 3 ст.л.; яйца 2 шт.; масло сливочное...

Рецепт Творожных сырников с тыквой и сливами
Творожные сырники с тыквой и сливами

Творог 500 г; Тыква очищенная 150 г; Сливы 5-6 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 3 ст.л.; Соль (щепотка);...

Рецепт Сырника по мотивам Львовского
Сырник по мотивам Львовского

творог - 500 шт.; сахар - ¾ стак.; сахар ванильный - 1; яйцо - 3 шт.; лимонная цедра - 1 шт.; картофельный...

Рецепт Сырника из творога в духовке
Сырник из творога в духовке

Для теста:; Яйца - 2 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Сода - 0,75 ч.л.; Уксус - 1,5 ч.л.; Мука - 2 стак.; Маргарин...

Интересует что-то еще?

Пляцок Гавайский Сырник
Пляцок Гавайский Сырник

желток 3 шт.; сахар 125 г; маргарин 125 г; мука 300 г; сметана 4 ст.л.; порошок для выпечки (разрыхлитель)...

Сырник с абрикосами
Как приготовить сырник с абрикосами

яйцо 1 шт.; творог 100 г; сахар 100 г; растительное масло 5 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин; муки...

Карамельный сырник
Карамельный сырник

Творог - 600 г; Яйца - 4 шт.; Сахар - 120 г; Дульсе де лече - 200 г; Сметана - 100 г; Масло сливочное...

Краковский сырник
Готовим краковский сырник

творог - 1 кг; сахарная пудра - 150 г; мука - 250 г; лимонный сок - ½ шт.; яйцо - 8 шт.; сахарная пудра...

Сырник с яблоками
Сырник с яблоками

Творог 1-5% — 250 г; Мука — 30 г; Рафинированное масло — 20 г; Сахар — 180 г (100 г в творожную основу,...

Львовский сырник
Рецепт львовского сырника

творог - 500 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 130 г; лимонная цедра - 1 шт.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Горлач Даша
Горлач Даша

Спасибо вам, ingat, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сырника с тыквой уже имеются в наличии.

engangofr1970
engangofr1970

Делаю сырник с тыквой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Люся Соколенко
Люся Соколенко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

zinka
zinka

Очень вкусно! Люблю сырник с тыквой!

Сабрекова Элла
Сабрекова Элла

Сегодня первый раз готовила сырник по мотивам львовского. Даже волновалась немножко.

antonenkova_88
antonenkova_88

Красотищаа!

Пименова Лизавета
Пименова Лизавета

Я делала сырник с тыквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

shlychkova_99
shlychkova_99

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lyudochka
lyudochka

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Люкина Томара
Люкина Томара

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Львовский сырник Львовский сырник

творог - 500 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 130 г; лимонная цедра - 1 шт.;...

Сырники в мультиварке Сырники в мультиварке

Творог - 400 г; Сахар - 3 ст.л.; Манка - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Ванилин -...