Сочни
Сочни с творогом - простой и полезный десерт к чаю. Можно подать также с кофе или молоком.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 315 ккал
Ингредиенты:
- 3 стак. муки
- 180 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 1/2 стак. сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 400 г творога
- 1/2 стак. сахара
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки муки
- 3 столовых ложки сметаны
- изюм, цукаты, лимонная цедра, ванилин - по желанию
Как приготовить
-
Творог, 1/2 стакана сахара, 3 столовых ложки муки и 3 столовых ложки сметаны хорошо вымешать.
-
Взбить яйцо, половину смеси влить в начинку, оставшуюся часть отложить для смазки готовых изделий.
-
Масло взбить с сахаром до пышного состояния, добавить яйца и соль.
-
Продолжать взбивать около 10 минут, пока смесь не станет похожа на майонез.
-
Всыпать муку и соду, перемешать. Долго размешивать не нужно, иначе тесто "загрубеет". Разделить тесто на кусочки весом около 70 грамм.
-
Из каждого кусочка сформировать лепешку, начинить творогом, края защипать. Выложить на смазанный маслом противень. Каждый сочень смазать взбитым яйцом.
-
Выпекать при температуре 190 (375F) около 20 минут до зарумянивания.
рикотта 450 г; яйца куриные 2 шт.; крупа манная 4 ст.л.; бананы 1 шт.; мука 65 г; сахар 1 ст.л.; ванильный...
творог - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; кукурузная мука - 4 ст.л....
Мука — 100 г (плюс 3 ст.л для панировки); Творог — 400 г; Ванильный сахар — 2 ч.л.; Растительное масло...
Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука кокосовая 50 г; Кокосовое масло 40 г; Сахар (песок) 100 г; Соль...
Интересует что-то еще?
Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яичный желток 3 шт.; Яичный белок 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Творог...
Творог — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л....
творог - 1 кг; сахарная пудра - 150 г; мука - 250 г; лимонный сок - ½ шт.; яйцо - 8 шт.; сахарная пудра...
творог 200 г; мука 20 г; сахар 30 г; изюм 10 г; яйца куриные 15 г; варенье 40 г; сметана 40 г; мята (для...
Сахар 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Сметана...
Творог — 200 г; Яйца — 4 шт.; Яблоки — 5 шт.; Мука — 3.5 стак.; Сахар — 1 стак. (половина - в начинку,...
Комментарии
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я сделаю на Новый год!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сочни в коллекцию рецептов.
Лизавета, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
А я также заинтересовалась сырниками ленивыми в духовке.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Кульно
Вкусняша, вкусняша!!!
Иду пробовать…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Лизавета, замечательный рецепт сочней!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Диетические сырники с отрубями в духовке Яйцо куриное 2 шт.; Заменитель сахара в таблетках 4 шт.; Разрыхлитель теста Dr.Oetker 7 г; Обезжиренный...
Сырники со сметаной Творог — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 5 ст.л.; Сметана — 200 г...