Домашняя шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 559 ккал
Коллекция рецептов: шарлотка с яблоками, простой рецепт шарлотки.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Яблоки — 4 шт.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ягоды, фрукты — По вкусу (для украшения)
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте их на тонкие дольки.
-
Отделите желтки от белков. Разотрите сахар и ванильный сахар с желтками, а затем взбейте вилкой или венчиком, чтобы масса посветлела.
-
Просейте муку с разрыхлителем к желткам и перемешайте. Затем добавьте корицу.
-
В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до густой пены. Соедините взбитые белки с тестом, аккуратно перемешивая лопаткой в одном направлении.
-
Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, а бока смажьте сливочным маслом. Выложите половину яблок на дно формы.
-
На яблоки вылейте половину теста, затем снова слой яблок и вторую половину теста.
-
Выпекайте шарлотку при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтоб пирог не осел.
Чтобы яблоки не потемнели и приобрели приятный аромат, сбрызните их лимонным соком. Для пирога больше подходят твердые кисловатые яблоки. Если любите очень сладкую выпечку, присыпьте яблоки сахаром. При подаче украсьте шарлотку свежими ягодами, нарезанными фруктами и шариком мороженного. А подают шарлотку еще теплой.
Сахарный песок 200 г; Яблоки 2 шт.; Изюм 200 шт.; Молотая корица 1 ст.л.; Ванильный сахар 50 г; Разрыхлитель...
Бананы — 2 шт.; Яблоки — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Масло — 60 г; Сахар — 100 г; Мука — 120 г; Сметана — 3...
Яблоко — 4-5 шт. (+ 3 сверху); Яйцо — 6 шт.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар...
Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 2 шт. (крупные); Ванилин — 1 Щепотка; Сливочное...
Интересует что-то еще?
Яблоки — 1 кг; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Разрыхлитель — 10 г; Масло сливочное...
мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...
Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Яблоко — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...
Яблоки — 3-4 шт.; Яйца — 4 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Муки пшеничная высшего сорта — 1/2 стак.; Сливочное...
Молоко - 200 мл; Растительное масло - 100 мл; Сахар - 200 г; Мука - 200 г; Ежевика - 150 г; Вишня - 100...
соль - 1 щепотка...
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вьюговская, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
А мы так готовим шарлотку с ягодами.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Шарлотка без корицы Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Яблоко — 3 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сливочное масло...
Шарлотка с ягодами Молоко - 200 мл; Растительное масло - 100 мл; Сахар - 200 г; Мука - 200 г; Ежевика - 150 г; Вишня - 100...