Пицца с копченой курицей и ананасами
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 566 ккал
Коллекция рецептов: дрожжевая пицца, пицца с курицей, пицца с ананасами, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- Сыр гауда 300 г
- Копченая куриная грудка 450 г
- Консервированный ананас 300 г
- Маслины без косточек 250 г
- Пшеничная мука 350 г
- Растительное масло 6,5 столовые ложки
- Молоко 3,5 столовые ложки
- Соль на кончике ножа
- Свежие дрожжи 30 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соус чили по вкусу
- Оливковый майонез по вкусу
- Орегано по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Как приготовить
-
Основа для пиццы: дрожжи смешать с сахаром. Когда они разойдутся, добавьте теплой воды, растительного масла, молока и дайте закваске подойти.
-
Просейте муку, добавьте в нее соль и добавьте закваску. Замесите тесто. Дайте ему подойти в течении 45-и минут. В это время нужно нарезать остальные ингредиенты.
-
Начинка: куриную грудку нужно нарезать мелкими кубиками. А ананасы выбрать кольцами и нарезать небольшими кусочками по волокнам. Оливки же нарезать колечками, но не слишком тонко. Половину сыра отложить, другую нарезать кубиками чуть больше, чем грудку.
-
Еще раз замесите тесто и раскатайте на пересыпанном мукой столе. Сформируйте круглую лепешку. Края лепешки должны быть более толстыми. Разогрейте духовку до 220 градусов.
-
Сборка пиццы: положите лепешку на противень смазанный подсолнечным маслом. Намажьте лепешку соусом чили и выложите равномерно предварительно нарезанную куриную грудку. Сверху полейте майонезом и присыпьте орегано. Так же равномерно выкладывать ананасы, а сверху снова чили. Далее выложить оливки ряд за рядом. Сверху посыпать сыром кубиками, полить майонезом и соусом.
-
Сверху посыпать белым перцем и орегано. Натереть сыр и отправить в духовку на 30 минут.
-
P.S. если 30-и минут мало, можно оставить еще на столько же, но в выключенной духовке
копченая индейка - 100 г; мука - 250 г; сливочное масло - 50 г; оливки без косточек - 7 шт.; молоко -...
тесто (дрожжевое) 250 г; колбаса (копченая ("Сервелат")) 100 г; сыр (твердый) 100 г; помидоры (свежие)...
тесто для пиццы — 800 г; курица — 400 г; перец болгарский — 3 шт.; сыр — 150 г; базилик; соль...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Томатная паста — 3-4...
Интересует что-то еще?
слоёное бездрожжевое тесто — 250 г; сосиски — 1 шт.; грудка куриная — 100 г; майонез — 2 ст.л.; помидор...
Масло кукурузное 40 мл; Кетчуп 4 ст.л.; Сыр моцарелла 170 г; Сахарный песок 1 ч.л.; Дрожжи 0 ч.л.; Вода...
Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная); Масло оливковое — 5 ст.л....
Тесто для пиццы — 350 г; Колбаса — 250 г; Сыр твердый — 150 г; Томатный соус — 3 ст.л.; Маслины или оливки...
Ингредиенты для теста; Картофель 400 г; Молоко 1.5 стак.; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 60 г;...
Мука — 3 стак.; Кукурузный крахмал — 1/2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Дрожжи сухие — 2 ч.л.;...
Комментарии
А я готовила пиццу с копченой курицей и ананасами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Anechka!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо, буду попробовать)))
Закусочная пицца на слоеном тесте Огурец — 1 шт.; Кетчуп — 1 ст.л.; Слоеное тесто — 300 г; Перец салатный — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Колбаса...
Сладкая пицца с кедровыми орехами и цукатами Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Свежие дрожжи 20 г; Кедровые орехи 100...