Рецепт простой пиццы на дрожжевом тесте
alesya76
alesya76

Простая пицца на дрожжевом тесте

Указанное количество теста и начинки рассчитано ровно на два противня пиццы. Рецепт теста нашла на этом сайте, слегка изменила, добавила свою начинку и получилось что-то очень вкусно - невероятное!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 30 мин

Общее время: 3 ч

Рецепт на 2 порции

Калорий: 191 ккал

Коллекция рецептов: простые рецепты, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с колбасой, простой рецепт пиццы.

Ингредиенты:

  • 1 пачка дрожжей "саф момент" (12 г)
  • 1 ч.л. сахара (с горкой)
  • 1 стак. (250 мл) горячей воды (НЕ КИПЯТОК!), 40-45 С
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
  • 400 г обычной муки (2 + 2/3 стак.)
  • 250 г сыра моцарелла
  • 200-250 г голландского сыра (или другой, который хорошо плавится)
  • 350 г колбасы (я покупаю местный сервелат)
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 баночка маслин без косточек
  • 2 крупных помидора
  • кетчуп, майонез по вкусу

Как приготовить

  1. Дрожжи, сахар и воду смешать в одной чашке (10 минут должно постоять, раствориться и набухнуть).

  2. Добавить соль, масло подсолнечное, и муку. Замесить тесто и поставить подниматься.

  3. простая пицца на дрожжевом тесте

    Тесто должно подняться примерно вдвое.

  4. Делим получившееся тесто на 2 части, раскатываем скалкой две прямоугольных формы (под размер противней).

  5. простая пицца на дрожжевом тесте

    Смазать раскатанное тесто кетчупом (можно взять соус томатный для пиццы), присыпать нарезанным луком, измельченным чесноком. Выложить колбасу, нарезанную соломкой, нарезанную моцареллу, полукольцами нарезанный помидор, нарезанные маслины. Посыпать тертым голландским сыром, и полить сверху майонезом.

  6. простая пицца на дрожжевом тесте

    Оставить на 10-15 минут подняться, затем поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут (до румяной корочки).

  7. Налить вкусный чай и кушать, вспоминая добрым словом автора этого рецепта...

Рецепт Пиццы на дрожжевом тесте по-домашнему
Пицца на дрожжевом тесте по-домашнему

сахар 1 ст.л.; маргарин 50 г; масло подсолнечное 2 ст.л.; дрожжи 25 г; мука 1 ст.л.; капуста 1 шт.; яйца...

Рецепт Пиццы с грибами на дрожжевом тесте
Пицца с грибами на дрожжевом тесте

вода 75 г; сахарный песок 2 ч.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; мука 1 стак.; масло оливковое или подсолнечное...

Рецепт Закусочной пиццы на слоеном тесте
Закусочная пицца на слоеном тесте

Огурец — 1 шт.; Кетчуп — 1 ст.л.; Слоеное тесто — 300 г; Перец салатный — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Колбаса...

Рецепт Пиццы Для Кума на дрожжевом тесте
Пицца Для Кума на дрожжевом тесте

мука белая высшего сорта 1 кг; вода теплая кипяченая 600 мл; дрожжи свежие 50 г; масло оливковое 100...

Интересует что-то еще?

Пицца на тонком тесте без дрожжей
Пицца на тонком тесте без дрожжей

Мука пшеничная — 350 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Масло подсолнечное — 1.5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода —...

Самая простая пицца по-домашнему
Как приготовить самую простую пиццу по-домашнему

Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка (в тесто); Оливковое масло — 3 ст.л.; Теплая вода...

Пицца на картофельном тесте
Пицца на картофельном тесте

картофель крупный 4 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука 3 ст.л.; помидор 1 шт.; ветчина 70 г; сыр 50...

Простая пицца в мультиварке
Готовим простую пиццу в мультиварке

Мука пшеничная 2 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Сыр (тертый) 100 г; Майонез 3 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.;...

Пицца на итальянском тесте
Пицца на итальянском тесте

мука 3 стак.; молоко коровье 1 стак.; дрожжи (сухие) 10 г; масло растительное 4 ст.л.; соль 1 по вкусу;...

Пицца на творожном тесте
Рецепт пиццы на творожном тесте

Творог 230 г; Маргарин 150 г; Блинная мука 180 г; Кетчуп 3 столовые ложки; Лук 1 шт.; Зелень 1 пучок;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alisa79
alisa79

Спасибо большое! Буду пробовать!

a4kareg
a4kareg

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ильичёва Ольга
Ильичёва Ольга

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Простая пицца в мультиварке Простая пицца в мультиварке

Мука пшеничная 2 ст.л.; Яйца куриные 2 шт.; Сыр (тертый) 100 г; Майонез 3 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.;...

Пицца на красном соусе с говядиной Пицца на красном соусе с говядиной

Пшеничная мука 400 г; Вода 130 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Помидоры 300 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.;...