Быстрая пицца в духовке без дрожжей
Чудо-рецепт вкусной пиццы на скорую руку! Домашние будут покорены!
Настоящая итальянская пицца - это всегда тонкое тесто, которое не имеет ни вкуса, ни запаха и высота которого не превышает одного сантиметра. Чтобы приготовить такое тесто (подчеркиваю - настоящее тесто для пиццы), совсем необязательно использовать супер-продукты, а тем более дрожжи. Зачем нагружать тесто ненужными ингредиентами, если оно не должно отвлекать от главного - собственно пиццы?
Общее время: 2 ч 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 341 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, пицца с помидорами, пицца на скорую руку, пицца в духовке, пицца без дрожжей, простой рецепт пиццы.
Ингредиенты:
- Маргарин - 100 г
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ч.л.
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Помидоры - по вкусу
Как приготовить
-
Так что быстрая пицца без дрожжей - это именно то, что мы будем готовить по этому кулинарному рецепту.
-
Охлажденный маргарин выкладываем на стол или большую разделочную доску и начинаем рубить ножом, смешивая его с мукой. Отдельно в миске растворяем в воде соль и сахар, добавляем муку с маргарином и вымешиваем тесто. Это нужно делать по возможности быстро. Тесто для пиццы должно получиться гладким и блестящим.
-
Кладем тесто на тарелку и ставим в холодильник часа на два.
-
После вынимаем и раскатываем. Раскатали, сложили конвертом и снова раскатали. Так раза четыре.
-
Теперь раскатываем тесто тонко (7 мм) в форме круга. И кладем на противень.
-
Верх теста обмазываем соусом для пиццы, а сверху выкладываем абсолютно любую начинку. Как вариант можно делать такую:
-
Маслины, ветчина, помидоры, сыр, молотый перчик.
-
Сверху все это можно облить чайной ложкой растопленного сливочного масла.
-
Запекается такая пицца без дрожжей десять минут.
мука - 1 стак.; небольшой мололдой цукини - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сливочное масло - 100 г; яйца...
тесто:; кефир 500 мл; яйца 2 шт.; мука 3-4 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; колбаса 300...
Для теста:; Картошка - 200 г; Мука - 200 г; Сливочное масло - 50 г; Твёрдый сыр - 2 г; Молоко - 0.5 стак....
Слоеное дрожжевое тесто - 350 г; Ветчина - 100 г; Помидоры - 0.5 шт.; Твёрдый сыр - 50 г; Лук репчатый...
Интересует что-то еще?
Мука пшеничная — 350 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Масло подсолнечное — 1.5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Вода —...
Для теста:; Мука пшеничная – 1 стак.; Кефир – 2/3 стак.; Майонез – 1,5-2 ст.л.; Соль – щепотка; Куриные...
Кефир – 150 мл; Яйцо – 1 шт.; Сливочное масло – 3 ст.л.; Мука – 150 г; Грибы – 100 г; Помидоры – 2 шт.;...
Тесто:; Куриные яйца - 1 шт.; Молоко - 500 мл; Пшеничная мука - 12 ст.л.; Сода пищевая - 0.3 ч.л.; Соль...
Тесто — 225 г (для пиццы); Растительное масло — 1-2 ст.л.; Соус — 0,5 стак. (для пиццы); Сыр — 70 г;...
Кефир — 200 г; Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Грибы —...
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Все понятно и наглядно в рецепте быстрой пиццы в духовке без дрожжей.
Готовить с Полина одно удовольствие!
Спасибо!
Отличный рецепт быстрой пиццы в духовке без дрожжей!
Последнее время увлеклась приготовлением пиццы с колбасой, сыром и грибами в духовке vkusnoclub.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-kolbasoi-syrom-i-gribami-v-dukhovke, мужу нравится.
Рецептик быстрой пиццы в духовке без дрожжей прямо специально для меня.
Очень давно приметила этот рецептик быстрой пиццы в духовке без дрожжей.
Получилось просто чудесно!
Полина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Полина!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что быструю пиццу в духовке без дрожжей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту быструю пиццу в духовке без дрожжей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Делала быструю пиццу в духовке без дрожжей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Кульно
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Пицца с клубникой мука (для теста) 200 г; вода (для теста) 100 мл; масло оливковое (для теста) 7,5 г; дрожжи (для теста)...
Пицца с помидорами Вода — 125 мл; Мука пшеничная — 200 г; Масло оливковое — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие быстродействующие...