Пирожное картошка из бисквита
Пирожное Картошка приготовлено из бисквита со сливками и шоколадом.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 417 ккал
Ингредиенты:
Бисквит:
- 3 яйца
- 90 г сахара
- 90 г муки
- 75 г миндаля
Крем:
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 50 г сливок не менее 20% жирности
- 40 г шоколада
- 2 ст.л. коньяка
- 2-3 ст.л. какао.
Как приготовить
-
Взбить желтки с половиной сахара до светлой густой массы.
-
Взбить белки до пиков, добавить сахар и взбивать до плотности.
-
Смешать обе массы, всыпать муку и аккуратно перемешать.
-
Переложить тесто в смазанную форму, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке - 25 минут.
-
Бисквит остудить и оставить на несколько часов (отлежаться).
-
Орехи очистить, обжарить на сухой сковороде и порубить в блендере в крошку.
-
Туда же положить ломаный бисквит и порубить.
-
Пересыпать крошку в большую миску.
-
Крем:
-
Насыпать в кастрюльку сахар, добавить сливки и нагревать до растворения сахара.
-
Добавить шоколад и нагревать, помешивая, до растворения шоколада.
-
Остудить до комнатной температуры.
-
Взбить масло до посветления, продолжая взбивать, добавлять понемногу шоколадную смесь.
-
Влить коньяк, тщательно взбить.
-
Крем смешать с крошками в густую однородную массу.
-
Слепить пирожные "Картошка", обвалять в какао.
-
Убрать пирожные в холодильник до застывания.
Можно украсить листиками из светлого масляного крема.
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 80 г; Сахар 90 г; Крахмал 15 г; Сливочное масло 125 г; Сгущенное молоко...
Сливочное масло — 100 г; Смесь — 350 г; Сахар — 100-150 г; Какао — 4-6 ст.л.; Молоко — 100 мл...
Детское питание — 1 шт. (1 пачка сухой смеси или 4 ст.л. сухого молока); Масло сливочное — 100 г; Молоко...
Детское печенье — 300 г (или полуслдкие крекеры); Цельное сгущенное молоко — 300 г; Какао — 4 ст.л.;...
Интересует что-то еще?
Сдобные сухари - 300-350 г; Сгущенное молоко - 0,5 банки или 190 г; Молоко или сливки - 50-100 мл; Сливочное...
бананы - 2 шт.; масло сливочное - 75 г; молоко - 1 стак.; какао-порошок - 2 ст.л.; сахарная пудра - 2...
Вафли — 600 г; Масло сливочное — 200 г; Какао — 3 ст.л.; Орехи грецкие — 2 стак.; Шоколад черный — 100...
молоко 200 мл; масло сливочное 100 г; сахар белый 2 ст.л.; мука 2 ч.л.; яйцо 1 шт.; ванилин по вкусу;...
#Бисквит - около 600 г; Для бисквита (округлено!):; Яйца - 6 шт.; Сахар - 180 г; Мука - 150 г; Крахмал...
готовый шоколадный бисквит; 1 ст.л. рома или коньяка; молотые грецкие или любые другие орехи; 200 г сливочного...
Комментарии
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Пирожное картошка из бисквита готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирожное картошка из бисквита у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ksyukha, спасибо за новый вариант пирожного картошка из бисквита.
Нужно будет обязательно попробовать
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ksyukha, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пирожное картошка из бисквита вкусняцкое блюдо, сама пирожное картошка в микроволновке готовлю.
Ksyukha, пирожное картошка из бисквита - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирожное картошка из бисквита! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовила пирожное картошка из бисквита Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Пирожные макароны на французской меренге Меренга; Сахар-115 гр; Белок-115гр; сухая основа; Мука миндальная-165 гр; Сахарная пудра-165гр; лимонный...
Американские брауниз Темный шоколад 220 г; Коричневый сахар 120 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука...