Рецепт творожного пирога с ягодами
sofya83
sofya83

Творожный пирог с ягодами

Очень нежный творожный десерт. Аппетитный вид, божественный вкус!

Все

Очень вкусный творожно-вишневый пирог.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч 40 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 254 ккал

Коллекция рецептов: пироги с творогом, творожные пироги, пироги с вишней, пироги с ягодами, простой рецепт пирогов.

Ингредиенты:

  • Сахар - 180 г
  • Мука - 150 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Творог - 150 г
  • Желатин - 10 г
  • Вишня - 500 г

Как приготовить

  1. На кусочки нарезаем слив. масло, смешиваем с мукой, продолжая нарезать. Масса должна стать почти однородной, с мелкой крошкой.

  2. В творог кладем сахар (150 г), смешиваем с мучной крошкой, замешиваем тесто, оборачиваем пленкой и убираем на час-полтора в холодильник.

  3. Замороженную вишню или те ягоды что есть у Вас, кладем в кастрюлю, сюда же сахар (по вкусу), включаем небольшой огонь.

  4. В процессе нагревания вишни выделится сок, поэтому воду можно не добавлять.

  5. Отдельно замачиваем желатин. Как только вишня закипит, огонь выключаем, добавляем желатин замоченный. Перемешиваем до растворения. И убираем в прохладное место.

  6. Раскатываем тесто в 0,5-1 см, распределяем его в форме для выпечки. Делаем ряд проколов вилкой.

  7. Печем в прогретой до 180 духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

  8. Выкладываем на пропеченную основу вишни (жидкость сливаем). Пирог убираем в холодильник. Охлаждаем отдельно сок.

  9. Когда сок начнет слегка застывать, переливаем его в пирог и тут же убираем в холодильник.

Рецепт Творожного пирога с базиликом, сушеными перцами и томатами
Творожный пирог с базиликом, сушеными перцами и томатами

творог - 500 банок; яйца куриные - 2 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; кефир - 2 ст.л.; сметана - 2 ст.л.;...

Рецепт Творожного пирога с вишней и легким песочным тестом
Творожный пирог с вишней и легким песочным тестом

сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 200 г; мука - 9 стак.; вишня - 800 г; творог - 500 банок...

Рецепт Тертого пирога с замороженными ягодами вишни
Тертый пирог с замороженными ягодами вишни

#Замороженные ягоды - 1 стак. (200 мл); Для теста:; Сливочное масло - 80 г; Мука - 200 г; Сахар - 50...

Рецепт Творожного торфяного пирога с черносливом
Творожный торфяной пирог с черносливом

Мука — 220 г; Какао-порошок — 2 ст.л.; Хлопья овсяные — 20 г; Сахар — 100 г; Масло сливочное 82% — 150...

Интересует что-то еще?

Пирог творожный с яблочной начинкой
Пирог творожный с яблочной начинкой

для теста:; 250 г муки; 200 г сливочного масла; 200 г творога; 150 г сахара; 2 яйца; 2 ст.л. картофельного...

Заливной пирог со свежими ягодами
Как приготовить заливной пирог со свежими ягодами

Яйца куриные 2 шт.; Маргарин 150 г; Мука 2 стак.; Сахар 2 стак.; Разрыхлитель 5 г; Сметана 250 г; Желатин...

Творожный пирог с малиной
Творожный пирог с малиной

яйцо - 2 шт.; сахар - 120 г; сметана - 200 мл; мука - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; творог - 500...

Заливной пирог с ягодами
Готовим заливной пирог с ягодами

Тесто:; Сливочное масло - 120 г; Сахар - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Творог - 80 г; Пшеничная мука -...

Творожный пирог с изюмом
Творожный пирог с изюмом

Сливочное масло — 115 г (холодное); Мука — 225 г; Холодная вода — 20 г; Желток — 1 шт.; Творог — 300...

Пирог к чаю за 10 минут
Рецепт пирога к чаю за 10 минут

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 200 г; соль - 1; масло сливочное - 100 г; масло растительное - 2 ст.л.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
oqunge2003
oqunge2003

Я еще не делал пирог с ягодами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Анюта Паклина
Анюта Паклина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

virskaya_99
virskaya_99

У меня ягодный пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofya83, спасибо за рецептик ягодный пирог!!!

nuledin1987
nuledin1987

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

abdiel1975
abdiel1975

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пирог к чаю vkusnoclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-k-chayu.

Красносельцева Людочка
Красносельцева Людочка

Попробую это блюдо. Спасибо!

Беляева Ариша
Беляева Ариша

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Валентина Меженина
Валентина Меженина

Прочитала, надо попробовать.

igindof
igindof

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

tanya84
tanya84

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

alulil2003
alulil2003

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

skovronska_87
skovronska_87

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ulonomo1970
ulonomo1970

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Бординовская Олеся
Бординовская Олеся

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

letnyaya_94
letnyaya_94

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Граковская Зинка
Граковская Зинка

Как вкусно! Приходится считать калории...

lomunova_75
lomunova_75

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

anatolyevich_75
anatolyevich_75

Sofya83!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

huclo
huclo

Пирог с ягодами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пирог с ягодами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Пирог к чаю Пирог к чаю

Кефир 3 стак.; Сахарный песок 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйца куриные 2 шт.; Ванильный сахар 1 пакетик;...

Грушевый пирог Грушевый пирог

груши - 15 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 170 г; мука - 200 г; лимонная цедра - 1 шт.; сода - 5 шт.; сахар...