Простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане
Хочу предложить вам попробовать простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане. Печенье получается вкусным, слоеным, хрустящим, можно даже сказать похожим и на песочное. Главное готовится просто и быстро, а в результате - отличная выпечка к чаю.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 302 ккал
Коллекция рецептов: простые рецепты, простое печенье, детское печенье, печенье на маргарине, печенье на сметане, слоеное печенье, простой рецепт печенья.
Ингредиенты:
- Маргарин (сливочный) 200 г
- Желток сырой 1 шт.
- Сметана 130 г
- Соль (щепотка)
- Мука 500 г
- Сахар (для обсыпки печенья)
- Белок сырой (для смазывания)
Повод приготовления:
Для детей, К чаю
Как приготовить
-
В миску просеять муку, добавить соль и порезанный кусочками холодный маргарин (можно конечно использовать и сливочное масло).
-
Перетереть муку с маргарином хорошенько руками, до образования мелкой крошки. Далее добавить сметану и желток.
-
Быстро замесить тесто. Тесто получится довольно крутым, вначале покажется, что оно не собирается. Но замешивайте дальше и соединяйте его руками. Вот такое тесто получается. Поместить его в целлофан и отправить в холодильник на 30-40 минут.
-
Готовое тесто разделить на 3-4 части. Каждую
-
Верх печенья смазать белком и обмакнуть смазанную сторону в сахар. Поместить печенье на застеленный пергаментом противень.
-
Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до легкого румяного цвета. Слишком запекать не нужно, печенье будет твердым. Это печенье слоится, но очень похоже и на песочное. Подать, простое и вкусное печенье к чаю. Приятного аппетита!
Творог 250 г; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 250 г; Корица по вкусу; Мед 2 столовые ложки; Сахар...
Слоеное тесто — 500 г; Сахар — 1 По вкусу...
Мука — 700-800 г; Сметана — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 150-200 г; Сода — 1...
Мука белая 400 г; Маргарин 250 г; Яйца куриные 3 шт.; Уксус яблочный 1 ч.л.; Соль 1 щепотка; Сметана...
Интересует что-то еще?
сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...
мука - 15 ст.л.; масло растительное - 12 ст.л.; сахар - 8 ст.л.; мед - 1 шт.; сода - 1 шт.; мак - 100...
Мука - 150 г; Масло сливочное - 65 г; Сахарная пудра - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Ванильный сахар - 2 г...
250 г масла сливочного; 2 яичных желтка; 300 г муки; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. коричневого сахара...
кукурузный крахмал - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; растительное масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко...
маргарин - 200 г; сахарная пудра - 200 г; яйцо - 3 шт.; мука - 200 г...
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
inden, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Это просто очень вкусно
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в простом печенье из быстрого слоеного теста на сметане. Посмотрите еще печенье из творожного теста с медом и корицей, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане - очень вкусно!!!
Готовила простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит простое печенье из быстрого слоеного теста на сметане:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо inden, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила вкусно
Сырные крекеры с васаби Пшеничная мука 1 стак.; Соль на кончике ножа; Сливочное масло 4 столовые ложки; Вода 3 столовые ложки;...
Кунжутное печенье кунжут 80 г; кукурузная мука 35 г; яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 2 ст.л.; сахарозаменитель (подсластитель)...