Печенье домашнее на сметане
Перед вами классический рецепт печенья домашнего на сметане - нежного, мягкого и очень простого в приготовлении. Такой вариант выпечки всегда должен быть под рукой.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 453 ккал
Коллекция рецептов: домашние рецепты, рецепты на скорую руку, домашнее печенье, детское печенье, печенье на сметане, простой рецепт печенья.
Ингредиенты:
- Мука — 700-800 г
- Сметана — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 150-200 г
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Яйца растереть в небольшой мисочке с сахаром. В данный рецепт приготовления печенья домашнего на сметане используется тростниковый, однако можно взять и обыкновенный сахар. Влить растопленное сливочное масло и взбить до однородности. Добавить сметану.
-
2. Муку просеять с солью и содой (можно использовать разрыхлитель). Постепенно соединить ингредиенты, замешивая тесто.
-
3. Тесто нужно тщательно вымесить руками, чтобы оно было однородным. Затем на рабочей поверхности раскатать его средними пластом.
-
4. С помощью выемок можно придать ему любую форму. Как сделать печенье домашнее на сметане без формочек? Очень просто - достаточно скатать небольшие шарики и размять рукой кружочком.
-
5. Печенье можно отправить в разогретую духовку на пергаменте или присыпав противень мукой. Выпекается оно довольно быстро - всего 15 минут ему достаточно. Готовое печенье остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.
Этот простой рецепт печенья домашнего на сметане можно считать отличным вариантом несложной, но очень аппетитной выпечки. При желании тесто можно дополнить также сухофруктами, кокосовой стружкой, орешками или шоколадными шариками, например.
Кокосовая стружка - 50 г; Мука - 400 г; Сахар - 150 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сливочное...
Маргарин (сливочный) 200 г; Желток сырой 1 шт.; Сметана 130 г; Соль (щепотка); Мука 500 г; Сахар (для...
мука - 1 ст.л.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; яйцо - 2 шт....
молоко сгущенное 2 банки; масло сливочное 400 г; шоколад молочный 340 г; мука 2 стак.; сахар 2/3 стак.;...
Интересует что-то еще?
шоколад 400 г; сахар 3/4 стак.; мука 2/3 стак.; яйца 2 шт.; масло сливочное 4 ст.л.; сахар ванильный...
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое...
Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Масло — 200 г; Мука — 3 стак.; Сода — 0,5 ч.л....
Кунжут - 3 ст.л.; Кунжутная мука - 1 ст.л. (можно без неё); Мука - 100 г; Хлопья геркулес или другие...
гречневая мука - 200 г; сливочное масло - 130 г; мед жидкий - 60 г; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.;...
мука 250 г; масло сливочное 150 г; сахарная пудра 2 ст.л.; ванилин 1 г; вода (холодная) 4 ст.л.; яблоки...
Комментарии
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
печенье домашнее на сметане — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kairbaeva_81)))))
Просто божественный вкус!
Kairbaeva_81, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
На сайте нашла печенье с кунжутом просто ли приготовить?
Песочные рогалики с повидлом Сливочное масло — 60 г; Желток — 1 шт.; Сахар — 1/4 стак.; Мука — 1 стак.; Повидло — По вкусу...