Рецепт домашнего печенья для миллионеров
Божкова Саша
Божкова Саша

Домашнее печенье для миллионеров

Другое название выпечки: Поцелуй миллионера. Трудно представить, что именно имел в виду кулинар, который придумал это печенье. Возможно, тяжелый труд работников этой категории нуждается в дополнительном питании с повышенным содержанием животных жиров и микроэлементов.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 80 мин

Рецепт на 11 порций

Калорий: 913 ккал

Коллекция рецептов: домашние рецепты, домашнее печенье, печенье из сгущенки, простой рецепт печенья.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное 2 банки
  • масло сливочное 400 г
  • шоколад молочный 340 г
  • мука 2 стак.
  • сахар 2/3 стак.
  • соль 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Нарезать сливочное масло средними кубиками. С помощью блендера смешать его с мукой, солью и сахарным песком. Смесь выложить на противень, разровнять и утрамбовать. Печь коржи при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

  2. Положить в сковороду немного сливочного масла, вылить сгущенное молоко, массу поварить до карамелизации, изменения цвета. Выложить на готовый холодный корж, разровнять.

  3. Отдельно, на водяной бане, растопить шоколад, вылить на карамель. Домашнее печенье для миллионеров поставить в холод для застывания, при подаче нарезать квадратиками или ромбиками.

Готовое печенье можно украсить свежими ягодами клубники, черники, малины, ежевики или подать их, как дополнение к блюду.

Рецепт Печенья домашнего песочного Зайчата с кокосовой стружкой
Печенье домашнее песочное Зайчата с кокосовой стружкой

Кокосовая стружка - 50 г; Мука - 400 г; Сахар - 150 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сливочное...

Рецепт Домашнего овсяного печенья с грецкими орехами
Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

мука - 1 ст.л.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; яйцо - 2 шт....

Рецепт Печенья домашнего на сметане
Печенье домашнее на сметане

Мука — 700-800 г; Сметана — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 150-200 г; Сода — 1...

Рецепт Домашнего печенья Шоколадка
Домашнее печенье Шоколадка

шоколад 400 г; сахар 3/4 стак.; мука 2/3 стак.; яйца 2 шт.; масло сливочное 4 ст.л.; сахар ванильный...

Интересует что-то еще?

Марокканское печенье
Марокканское печенье

сахар ванильный - 1 пакет; миндаль - 50 г; кунжут - 60 г; растительное масло - 150 мл; миндаль измельченный...

Цитрусовое печенье
Как приготовить цитрусовое печенье

мука — 1 1/2-2 стак.; сода — 1/2 ч.л.; разрыхлитель — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.; сахар — 3/4 стак.; яйцо...

Кунжутное печенье
Кунжутное печенье

кунжут 80 г; кукурузная мука 35 г; яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 2 ст.л.; сахарозаменитель (подсластитель)...

Печенье Глаголики
Готовим печенье глаголики

Мука - 150 г; Масло сливочное - 65 г; Сахарная пудра - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Ванильный сахар - 2 г...

Тыквенное печенье
Тыквенное печенье

Тыква 250 г; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 50 г; Масло растительное рафинированное 50...

Галетное печенье
Рецепт галетного печенья

кукурузный крахмал - 2 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; растительное масло - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Алена Клюева
Алена Клюева

Приготовила домашнее печенье для миллионеров!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tororofra
tororofra

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Мартакова Аня
Мартакова Аня

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yanulya76
yanulya76

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Вера Ягунова
Вера Ягунова

Я делала домашнее печенье для миллионеров по рецепту Божкова, мне понравилось.
Даже брату, который домашнее печенье для миллионеров не любит,понравилось!

rentinto1973
rentinto1973

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

anya
anya

Спасибо огромное за рецепт домашнего печенья для миллионеров!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

itoren
itoren

Посмотрите также на галетное печенье. Может заинтересует.

Катерина Кормильцева
Катерина Кормильцева

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашнее печенье для миллионеров, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ася Адлер
Ася Адлер

Божкова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Осолодкина Роза
Осолодкина Роза

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Анюта Федяшкина
Анюта Федяшкина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tisendis
tisendis

Божкова, получилось зашибись!

Ольга Нуретдинова
Ольга Нуретдинова

Спасибо, рецептик замечательный

Сыркина Вика
Сыркина Вика

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ussosedit1999
ussosedit1999

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lomes1971
lomes1971

Я слабо разбираюсь в домашнем печенье для миллионеров, но с этим рецептом вышло очень здорово!

diana
diana

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

soteseds
soteseds

Брависсимо!

Кузенко Виолетта
Кузенко Виолетта

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Печенье Мечта Печенье Мечта

масло сливочное или маргарин 200 г; сахарная пудра 0.5 стак.; желток 1 шт.; мука 2 стак.; какао-порошок...

Печенье Сахарные цветочки Печенье Сахарные цветочки

180 г сливочного масла; 240 г муки; 100 г + 3 ст.л. сахара; 1 ч.л. лимонной цедры; 1 ч.л. ванильного...