Оладьи из куриного фарша с крахмалом и майонезом - отличный вариант для семейного обеда.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 196 ккал
Коллекция рецептов: куриные оладьи, простой рецепт оладий.
Рецепт этих оладий - настоящая находка. Готовятся они проще простого за считанные минуты, с ними справится даже школьник, а результат получается таким вкусным, что просто невозможно будет оторваться - сочные, нежные, воздушные, пышные. В одно время мы настолько присели на них, что приходилось их готовить чуть ли не каждый день, так они понравились моим домашним. Обязательно приготовьте, куриные оладьи с крахмалом и майонезом того стоят.
Подготовьте продукты по списку. Фарш выложите в удобную глубокую миску, лук почистите, помойте.
Лук нарежьте мелким кубиком. Чтобы оладьи получились сочными, лука должно быть треть от фарша. Добавьте лук, яйцо, соль, перец по вкусу и полную столовую ложку майонеза с горкой.
Хорошенько перемешайте массу до однородности.
Добавьте кукурузный (картофельный) крахмал. Начните с двух ложек. Если тесто на куриные оладьи сразу станет густоватым, то третья ложка крахмала не понадобится - все зависит от водянистости фарша.
Последним добавьте разрыхлитель, перемешайте и дайте массе постоять несколько минут. На этом этапе разрыхлитель сделает куриное тесто воздушным.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте по 1-2 столовые ложки фарша и готовьте с обеих сторон минуты по 2-3, до золотистой корочки.
Готовые куриные оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
На стол куриные оладьи с крахмалом и майонезом подавайте со своими любимыми соусами и гарнирами.
Очень удачные, пышные и невероятно вкусные куриные оладушки, рекомендую.
филе куриное 400 г; кукурузные зернышки 100 г; фасоль стручковая зеленая 100 г; лук 1 шт.; яйцо 2 шт.;...
Мука цельнозерновая — 1 стак.; Сахар коричневый — 2 ст.л.; Кокосовая стружка — 2 ст.л.; Масло сливочное...
куриный фарш - 500 г; куриное филе - 500 г; говяжья печень - 500 г; лук репчатый - 1; яйцо - 1 шт.; соль...
Картофель — 5 шт.; Сливки — 2 ст.л. (Чем жирнее, тем лучше); Соль. перец — - По вкусу...
Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...
Кабачки — 700 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Мука — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Укроп — 1/3 стак.; Яйца —...
бананы 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; кленовый сироп по вкусу...
кефир 500 мл; яйца 2 шт.; масло сливочное 50 г; мука 280 г; соль 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; сахар 3 ч.л.;...
манная крупа - 5 ст.л.; яйцо - 2 шт.; фруктоза - 2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу...
Фарш из семги (замороженный) 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Крупа манная 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец...
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Sasha96, Рецепт просто прелесть!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://vkusnoclub.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kapusty. Он мне очень нравится.
Получилось отменно!
sasha96, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рецепт весьма кстати!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Sasha96, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Уверена маме понравится
все любители куриных оладий с крахмалом и майонезом оценили!
Только закончила приготовление куриных оладий с крахмалом и майонезом.
Спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Геркулес — 150 г; Кефир или йогурт — 2-3 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Творог — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
кофе молотый - 1 ч.л.; мак - 2 ч.л.; растительное масло для жарки - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; мука...