Закусочные кабачковые кексы
Попался мне рецепт кабачковых кексов с сыром, решила попробовать. Не смотря на не очень эстетичный внешний вид, кексики получились очень вкусные. Исходя из своего вкуса, в следующий раз, добавлю немного бекона или копченой колбасы, будет еще вкуснее.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 376 ккал
Коллекция рецептов: вкусные кексы, простой рецепт кексов.
Ингредиенты:
- Кабачок (молодой) 350 г
- Сыр (полутвердый или колбасный) 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Зеленый лук (перо) 3-4 шт.
- Сахар (неполная) 1 ст.л.
- Соль (пара щепоток)
Повод приготовления:
На природу, Для детей
Как приготовить
-
Кабачок потереть на крупной терке, добавить щепотку соли. Оставить минут на 10, отжать от выделившегося сока.
-
Яйца взбить с солью и сахаром.
-
Добавить к кабачку порезанный зеленый лук, тертый на крупной терке сыр.
-
Затем добавляем яичную смесь и просеянную с разрыхлителем, муку.
-
Перемешиваем, немного разминая.
-
Выкладываем тесто в силиконовые формочки. Лучше взять формочки для маффинов.
-
Выпекаем в разогретой до 200-210 градусов духовке, около 20 минут. Вынимаем, даем остыть в форме, кексы немного осядут.
-
Приятного аппетита!
180 г маргарина; 200 г сахара; 2 яйца; 15 г ванильного сахара; 1/2 ч.л. соды; 1 щепотка соли; 2 стак....
Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...
мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...
Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...
Интересует что-то еще?
мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...
2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...
сахар - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; молоко...
Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 150 г; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сливочное масло 100 г;...
масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; мука 1.5 стак.; сахар 1 стак.; молоко 0.25 стак.; разрыхлитель теста...
тыква - 250 ст.л.; мука - 260 г; порошок пекарский - 2 ч.л.; сода - ½ ч.л.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...
Комментарии
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закусочные кабачковые кексы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Как вкусно! Я полюбила закусочные кабачковые кексы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за вкуснатищу!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как закусочные кабачковые кексы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Svetlana, отличный рецепт закусочных кабачковых кексов
спасибо за идейку
Svetlana, рецепт замечательный, спасибо!
банановые кексы готовила, а вот закусочные кабачковые кексы - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 200 г...
Шоколадный фондан шоколад - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; фундук - 50 г; сливочное масло - 3 ст.л.; сахарная пудра - 2 ст.л.;...