Рецепт постных кексов
Catalonia
Catalonia

Постные кексы

Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 336 ккал

Коллекция рецептов: кексы с орехами, постные кексы, простой рецепт кексов.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1\2 стак.
  • Джем — 3 ст.л. (или густое варенье)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Корица — 1/4 ч.л.
  • Вода холодная кипяченая — 1/4 стак.
  • Масло растительное — 3 ч.л.
  • Орехи, сухофрукты — - По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Наша семья поста не придерживается (не из принципа, но просто как-то так повелось, что не постимся). Тем не менее, однажды я совершенно случайно обнаружила где-то рецепт постных кексов, попробовала приготовить - и не прогадала. Постные кексы получились изумительными, по-моему они даже вкуснее и оригинальнее обычных. Рассказываю, как приготовить постные кексы в домашних условиях буквально в два счета: 1. Просеянную муку смешиваем с другими сухими ингредиентами - корицей, сахаром и солью.

  2. Добавляем джем в сухую смесь. Джем можно использовать любой, также вместо него допустимо использование густого варенья (например, сливового).3. Добавляем в смесь воду и масло, хорошенько перемешиваем. 4. Добавляем разрыхлитель и, при желании, орехи или сухофрукты. Вновь основательно перемешиваем. 5. Получившееся тесто раскладываем по формочкам для кекса, выкладываем их на противень. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до полной готовности - 25-30 минут, в зависимости от величины кексов. Готовые постные кексы остужаем на решетке и подаем. Лучше всего есть их свежими, однако хранятся они тоже неплохо. Приятного аппетита! ;)

Рецепт Постных яблочных кексов
Постные яблочные кексы

Мука — 200 г; Изюм светлый — 50 г; Яблоко — 250 г; Сахар — 70 г; Растительное масло — 75 мл; Разрыхлитель...

Рецепт Апельсиновых кексов
Апельсиновые кексы

#Апельсин 2 шт.; Масло сливочное 75 г; Сахар (песок) 150 г; Яйца куриные (взбитые) 5 шт.; Лимон (цедра)...

Рецепт Кексов в формочках
Кексы в формочках

Мука — 140 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахарная пудра...

Рецепт Кексов с облепихой
Кексы с облепихой

180 г маргарина; 200 г сахара; 2 яйца; 15 г ванильного сахара; 1/2 ч.л. соды; 1 щепотка соли; 2 стак....

Интересует что-то еще?

Кексы-корзиночки
Кексы-корзиночки

Мука — 220 г; Сливочное масло — 140 г; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Мята — 1/3 Пучка; Варенье малиновое...

Шоколадные кексы
Как приготовить шоколадные кексы

мука - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 4 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль -...

Кексы с яблоками
Кексы с яблоками

Мука 200 г; Сахарная пудра 50 г; Маргарин 100 г; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Яблоки 2 шт.;...

Мои первые кексы
Готовим мои первые кексы

мука - 1 шт.; картофельный крахмал - ¾ шт.; маргарин - 200 г; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; сода - 5...

Банановые кексы
Банановые кексы

2 банана; 1/2 стак. сахара; 1/2 ст. подсолнечного масла; 1 ч.л. гашеной соды; 1,5 стак. муки; сахарная...

Кексы за 5 минут
Рецепт кексов за 5 минут

Пшеничная мука 1/2 стак.; Сметана 4 ч.л.; Сливочное масло 2 ч.л.; Сода на кончике ножа; Сахар 6 столовых...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dedrirti1979
dedrirti1979

Спасибо еще раз ,Catalonia, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Семикова Лера
Семикова Лера

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ksyusha92
ksyusha92

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

sofiya
sofiya

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постные кексы.

prokofyeva_96
prokofyeva_96

Постные кексы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

glukhikh_89
glukhikh_89

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

esont
esont

Спасибо, попробую приготовить постные кексы супругу по вашему рецепту.

Вера Семиютина
Вера Семиютина

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне постные яблочные кексы. Должно получиться вкусно!!!

lomes1987
lomes1987

Впервые делала постные кексы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Кекс на сгущенном молоке Кекс на сгущенном молоке

Сгущенное молоко с сахаром — 1 шт. (400 г); Яйца — 4 шт. (среднего размера, если крупные - 3); Мука пшеничная...

Кекс Боровичок под лимонной шапочкой Кекс Боровичок под лимонной шапочкой

сливочное масло - 200 г; сахарная пудра - 1 стак.; пшеничная мука - 250 г; лимонный сок - 3 ст.л.; мука...