Капкейки — чизкейки с клубникой
Общее время: 75 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 421 ккал
Ингредиенты:
для основы:
- печенье рассыпчатое 165 г
- масло сливочное 60 г
- сахар 25 г
для начинки:
- сыр сливочный 900 г
- сахар 300 г
- яйца 4 шт.
- сахар ванильный 10 г
- соль 1 щепотка
для украшения:
- клубника/варенье клубничное 170 г
- сахар 25 г
Как приготовить
-
Измельчить для основы печенье до состояния крошки, распустить масло, перемешать с крошкой и сахаром.
-
Довести температуру духовки до 160 градусов, подготовить формочки для выпечки. Взбить сахар и мягкий сыр, всыпать ванильный сахар, чуть подсолить, смешать до однородности, вбить по одному яйца, перемешивая смесь после каждого.
-
Заполнить формочки маслянистой крошкой, на основу выложить сырную начинку. Приготовить в блендере пюре из сахара и клубники, нанести небольшое количество поверх начинки, а кончиком зубочистки нарисовать произвольные разводы.
-
Поставить формочки в прогретую духовку, капкейки - чизкейки с клубникой будут готовы через 25 минут. Достать готовый десерт, дать остыть, окончательно остудить перед подачей в холодильнике не менее 4 часов.
для бисквита:; сахар 60 г; мука 60 г; сахар ванильный 8 г; яйца 3 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; цедра...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 8 столовых ложек; Ванильный стручок 1 шт.; Молотый миндаль 1 стак.; Миндаль...
сыр - 175 г; творог обезжиренный - 90 г; сахар - 2 ст.л.; какао - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 150...
масло сливочное — 70 г; сахар тростниковый — 100 г; печенье — 250 г; сыр маскарпоне — 200 г; яйцо — 1...
Интересует что-то еще?
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 70 г; мука - 60 г; масло сливочное - 30 г; творог 18% - 500 г; картофельный...
Яйца - 2 шт.; Сахар - 100 г; Масло растительное - 100 мл; Ликер - 100 мл; Муки - 150 г; Разрыхлитель...
сахар коричневый - 125 г; масло подсолнечное - 125 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 225 г; корица - 1 ч.л.; морковь...
томатный соус - 150 г; сыр - 150 г...
тарталетка - 3 шт.; творог - 600 банок; сахарная пудра - 2 ст.л.; желатин - 10 г; киви - 1 шт....
Комментарии
Сегодня буду готовить!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт капкейков!
Прочитала, надо попробовать.
Отчитываюсь.
чизкейки с клубникой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мой любимый человек очень любит капкейки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Горячун за твои рецепты.))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Кто-нибудь интересовался мини-чизкейками?
А я готовила капкейки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Горячун!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить капкейки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Просто фантастика!!!
наконец чизкейки с клубникой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Горячун!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чизкейки с клубникой.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Горячун, что так же вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Некоторое время назад готовила чизкейки с клубникой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Цитрусовый чизкейк с рикоттой мука - 175 г; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 115 г; яичные желтки - 1 шт.; рикотта...
Чизкейк Шоколадное наслаждение Сливочное масло 150 г; Шоколадное печенье 250 г; Сливочный сыр 900 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 250 г;...