Супчик из маша
Общее время: 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 321 ккал
Коллекция рецептов: суп из говядины, простой рецепт супов.
Ингредиенты:
- маш - 1 стак.
- чеснок - ½ шт.
- мука - 3 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- куркума - ½ шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2
- говядина - 300 г
- специи - 1
- вода - 2 л
Как приготовить
-
Поставить кипятится чайник с водой. Лук нарезать полукольцами. Почистить морковь. Почистить чеснок. В сковороду налить масло с запахом и обжарить лук. В это время мелко порубить говядину.
-
добавить говядину, обжаривать, в это время натереть морковь на крупной терке.
-
добавить морковь и обжаривать еще минут шесть. В кастрюлю вылить вскипевшую воду, добавить содержимое сковородки и промытый маш, чеснок пропущенный через чеснокодавку, перец, и варить пока оболочка маша не лопнет. главное пока не солить!
-
растопить в сковороде сливочное масло добавить муку и куркуму, жарить пока немного не потемнеет.
-
Выложить это в суп, хорошо перемешать, проверить лопнула ли оболока, если да, посолить, и еще минуты 3 и можно выключать.
-
Порезать укроп и украсить им суп в тарелке, приятного аппетита!
камбала филе - 400 г; молоко - 250 мл; бульон - 350 мл; масло сливочное - 25 г; мука - 50 г; петрушка...
курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 4...
рыба - 500 стак.; сливки - 200 мл; соль - 1; картофельное пюре - 5 шт.; базилик - по вкусу; укроп - по...
соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; яблоки - по вку...
Интересует что-то еще?
Горох маш - 1 стак.; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томаты вяленые - 10 шт.;...
кальмар - 1 шт.; сибас - 500 г; креветки - 12 шт.; томаты в собственном соку - 400 г; лук репчатый -...
шампиньоны — 250 г; лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст.л.; чеснок — 1-2 Зубчиков; масло сливочное...
Комментарии
Алинка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Алинка
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Суп и основное блюдо из говядины говядина (покромка, отруб в 4 ребра) + мякоть от рульки (я заменил на два отруба грудинки) 2 кг; картофель...
Капустняк с грибами свинина - 300 г; капуста квашеная - 300 г; морковь - 1; чеснок - 2 шт.; масло сливочное - 3 ст.л.; зелень...