Предлагаю приготовить вкусный и ароматный рассольник с перловкой и солеными огурцами. А для сытности добавим индейку на косточке.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 167 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в мультиварке, суп в мультиварке, суп с перловкой, простой рецепт рассольника.
Мультиварка идеально подходит для приготовления супов, особенно рассольника. Блюдо получается наваристым даже без мяса. Сегодня я решила побаловать вас рецептом рассольника в мультиварке, варить суп будем на индейке. Хотя Вы можете использовать любое другое мясо, либо субпродукты, например почки.
Ингредиенты:
Обжарим на растительном масле используя режим "жарка" порезанный лук.
Добавим морковь, продолжая обжаривать.
Когда овощи будут готовы, добавим натертые на крупной терке огурцы и обжарим еще пару минут.
Обжарку отложим в сторону. Зальем индейку 1,5 литрами воды, добавим промытую перловку, немного соли.
Готовим на режиме "суп" под давлением 20 минут, или на режиме "тушение" 60 минут.
Затем добавим порезанный картофель.
Добавим обжаренные овощи, специи.
Готовим снова на режиме "суп" под давлением 5 минут или на режиме "тушение" 20 минут.
Готовый рассольник подавайте со сметаной и зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Картошка - 3 шт.; Подсолнечное масло - 500 мл; Соль - по вкусу...
200 г перловой крупы; 250 г соленых огурцов; 400 г картофеля; 1 морковка; 1 средняя луковичка; зелень;...
Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сметана — 0.5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Яблоко — 1-2 шт.; Разрыхлитель —...
Капуста белокочанная 1 кг; Телятина 600 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
500 г фарша; 1 мультистак. риса; 1-2 луковицы; соль, специи по вкусу; 2 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л....
Печенье Юбилейное 200 г; Сливочное масло 110 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 33%-ные...
700-800 г фарша из говядины / баранины; 1 мультистак. сметаны; 1/2 мультистак. риса; виноградные листья;...
Молоко (домашнее) 2 ст.л.; Яйца куриные 3 шт....
Колбаски охотничьи — 350 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачок...
Основа; говядина на косточке (я варю на грудинке) 1 кг; лавровый лист 2 шт.; горошина черного перца 6-8...
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Нямка нямнямка…
Seadluc1971, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рассольника в мультиварке.
Вкусна
Всем привет. Наткнулась на рассольник с перловкой и он меня заинтересовал.
200 г перловой крупы; 250 г соленых огурцов; 400 г картофеля; 1 морковка; 1 средняя луковичка; зелень;...
картофель - 6 шт.; свекла - 4 шт.; помидоры - 2 шт.; небольшие луковицы - 2 шт.; сметана - 50 г; маленький...