Рецепт куриного крема-супа с диким рисом
Хвощан Женя
Хвощан Женя

Куриный крем-суп с диким рисом

Для начала вам нужно сварить куриный бульон из 0,5 кг курицы и разобрать мясо. Вам понадобится где-то 1,5 стакана бульона и 2 стакана куриного мяса, остальной бульон вы можете заморозить в пластиковом контейнере - он прекрасно хранится в замороженном виде.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 1 ч

Общее время: 2 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 258 ккал

Коллекция рецептов: куриный суп, крем суп, простой рецепт супов.

Ингредиенты:

  • 1/2 стак. неотваренного дикого риса
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 стак. сельдерея, мелко нарезанного
  • 3 ст.л. обычной муки
  • соль и перец по вкусу
  • 300 мл куриного бульона
  • 2 стак. молока
  • 2 стак. куриного мяса

Как приготовить

  1. Отварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке

  2. Растопите сливочное масло или маргарин в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и сельдерей и тушите 5 - 10 минут, или почти до полной готовности.

  3. Добавьте муку и соль с перцем по вкусу. Добавьте бульон и молоко и перемешайте, пока суп не загустеет.

  4. Добавьте рис и курицу и дайте супу прогреться, примерно 10 минут.

Рецепт Капустняка тушеного с рисом и картошкой
Капустняк тушеный с рисом и картошкой

Картошка - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Рис - 100 г; Капуста белокочанная - 300 г; Растительное...

Рецепт Куриного супчика с кукурузой и зеленью
Куриный супчик с кукурузой и зеленью

курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; яйцо - 4...

Рецепт Куриного супа с молодым картофелем
Куриный суп с молодым картофелем

куриные голени (для этого супа понадобится домашняя птица) 3 шт.; некрупный молодой картофель 100 г;...

Рецепт Мясного супа с рисом Актавика микс
Мясной суп с рисом Актавика микс

Говядина (мясо с косточкой) 600 г; Рис "Актавика микс" 120 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...

Интересует что-то еще?

Куриный суп с кокосовым молоком
Куриный суп с кокосовым молоком

курица; молоко кокосовое; куркума; имбирь; соус соевый; масло кунжутное; яйцо; вода; лимонное сорго;...

Куриный суп с рисом и сыром
Как приготовить куриный суп с рисом и сыром

Рис 5 столовых ложек; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зелень по вкусу; Чеснок 2 зубчика;...

Куриный суп для похудения
Куриный суп для похудения

Филе куриное — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Укроп свежий — 20 г; Петрушка свежая — 20...

Куриный суп с клецками
Готовим куриный суп с клецками

для основы; Вода фильтрованная 1,8 л; Куриные бедра 600 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Куриный суп с лимоном
Куриный суп с лимоном

для супа; Любые части курицы 1 кг; Фильтрованная вода 2 л; Оливковое масло 0,5 стак.; Лук репчатый 3...

Куриный суп с опятами
Рецепт куриного супа с опятами

Вода — 2 л; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Опята замороженные — 100 г; Растительное...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ulonomo1970
ulonomo1970

Как же хочется куриного супа!!!

Марчук Антонина
Марчук Антонина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриного супчика!

Ломова Катарина
Ломова Катарина

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Суп из кабачков с плавленным сыром Суп из кабачков с плавленным сыром

Кабачок - 1 шт.; Картофель большой - 1 шт.; Морковь - 50 г; Лук репчатый - 40 г; Шампиньоны - 200 г;...

Грибной суп на зиму Грибной суп на зиму

картофель - 600 г; грибы - по вкусу; кабачки - 0,3 шт.; ячневая крупа - 1 горсть; морковь - 2 шт.; лавровый...