Селедка под шубой
Общее время: 80 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 191 ккал
Коллекция рецептов: салаты с селедкой, простой рецепт салата под шубой.
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Морковь 200 г
- Свекла 500 г
- Сельдь 400 г
- Лук репчатый 150 г
- Майонез 300 мл
- Винный уксус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
В пароварке отварить в кожуре свеклу, картофель и морковь. Остудить и очистить.
-
Натереть все овощи по отдельности на крупной терке.
-
Репчатый лук мелко порезать, сбрызнуть винным уксусом, посолить и размять руками, дать постоять 15-20 минут.
-
Филе сельди очистить от шкурки и мелко порезать. Я люблю использовать именно филе молодой сельди, не целые тушки.
-
Приготовить майонез. В большую форму или порционные кольца положить слой картофеля и смазать его третью майонеза. Сверху слой рыбы и лука.
-
Накрыть слоем моркови, смазать еще третью майонеза. Накрыть слоем свеклы и смазать оставшимся майонезом. Дать салату пропитаться в холодильнике несколько часов, посыпать зеленым луком и подавать.
-
Рецепт "Селедка под шубой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
1 луковица, нарезанная полукольцами; 3 (350 г) двойных филе из сельди; 2 ст.л. горчицы; 2 маринованных...
2 сельди слабого посола; 2 красного репчатого лука; 2 моркови; 2 см имбиря; 3 лавровых листа; 4-6 гвоздики;...
Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Основа; малосольная сельдь 250 г; отварная морковь 2 шт.; отварной картофель 4 шт.; крупная тварная свекла...
Интересует что-то еще?
лук репчатый - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; грудинка - по вкусу; специи - 1; оливковое масло - по вкусу...
индейка филе - 700 шт.; сыр - 100 г; специи - по вкусу...
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Saldalal1996, это просто волшебный рецепт селедки под шубой!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
селедка под шубой-это моя мечта!)))
Можно похвастаюсь? Сделала мясо под шубой - так здорово!
Салат Мимоза с горбушей Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 5-6 ст.л.; Соль — По...
Сельдь под шубой Основа; малосольная сельдь 250 г; отварная морковь 2 шт.; отварной картофель 4 шт.; крупная тварная свекла...