Сельдь под шубой
Что там у нас на носу? Правильно - Новый год. Не знаю, как у кого, но у меня этот праздник отчасти ассоциируется с селедкой под шубой. Нет, салат "Оливье", которого я за свою жизнь так и не успела наесться (люблю его до безумия), конечно, вне конкуренции, но тем не менее.
Несчастную рыбку под слоями овощей готовить умеют очень многие, можно даже сказать - почти все. Но я вставлю таки свои пять копеек в дело дальнейшей ее популяризации.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 191 ккал
Коллекция рецептов: салаты с селедкой, легкие салаты, простой рецепт салата под шубой.
Ингредиенты:
Основа
- малосольная сельдь 250 г
- отварная морковь 2 шт.
- отварной картофель 4 шт.
- крупная тварная свекла 1 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- небольшое кислое яблоко 1 шт.
- соль по вкусу
- майонез 200 г
Как приготовить
-
-
Половину картошки трем на крупной терке на дно миски
-
Сверху кладем мелко порезанную селедку (тоже половину)
-
Посыпаем это половиной мелко нарезанного лука
-
натираем одну морковку
-
половинку яблока
-
и половинку свеклы.
-
Щедро смазываем майонезом.
-
Повторяем слои. Даем селедке настояться на холоде в течение 2-3 часов (чем дольше - тем вкуснее).
-
Приятного аппетита!
сельдь малосольная 4 шт.; горчица дижонская 50 мл; сахар 50 г; уксус винный белый 30 мл; мёд 0.5 ст.л.;...
сельдь - 2 шт.; сметана - 150 г; лук зеленый - 1 пучок; свекла - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; перец черный...
Печенье 200 г; Молоко 5 стак.; Смесь для приготовления пудинга со вкусом ванили 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...
Интересует что-то еще?
Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 500 г; Сельдь 400 г; Лук репчатый 150 г; Майонез 300 мл; Винный...
индейка филе - 700 шт.; сыр - 100 г; специи - по вкусу...
Комментарии
Спасибочки :)
Девочки, сельдь под шубой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт мяса под шубой я уже пробовала, теперь еще приготовим сельдь под шубой.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сельди под шубой получилась
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Селедка под шубой Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 500 г; Сельдь 400 г; Лук репчатый 150 г; Майонез 300 мл; Винный...
Салат Сельдь под шубой Селедка - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Майонез - 100 г...