Морской окунь с табуле из киноа
Прекрасное блюдо: рыба и гарнир. Филе морского окуня просто обжаривается, а из полезнейшей крупы - киноа - сделаем табуле с помидорами и луком. Очень вкусно, полезно и быстро!
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 35 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, салаты из помидор, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- Окунь — 2 шт. (тушки)
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Масло подсолнечное — 200 мл
- Киноа — 100 г
- Помидоры — 1 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Зелень — 4 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Беременным и кормящим
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
С окуня срежьте филе, помойте и обсушите.
-
2. Обваляйте в муке с солью и обжарьте на масле до хрустящей корочки.
-
3. Киноа хорошо промойте.
-
4. Отварите до готовности в воде в соотношении 1:2.
-
5. Лук и помидоры нарежьте кубиками.
-
6. Смешайте киноа с овощами и зеленью.
-
7. Подайте вместе с рыбой. Приятного аппетита!
Я очень люблю такие блюда, где присутствует основном продукт (рыба или мясо) и обязательно гарнир. Вот и в этом рецепте именно так. Филе морского окуня просто обжарим в масле до хрустящего состояния. А на гарнир сделаем табуле из киноа: киноа отварим до готовности, смешаем с нарезанным красным луком, нарезанными помидорами и зеленью. Подадим вместе и гарнир, и рыбу. Отличный ужин получился! И готовится совсем несложно!
булгур - 150 г; помидоры оранжевые - 1 шт.; помидоры красные - 1 шт.; лайм - 1 шт.; петрушка - 1 пучок;...
2/3 стак. (115 г) киноа; 1 1/3 стак. (330 мл) воды; 1 пучок листовой капусты кале (грюнколь); 1/2 авокадо,...
Филе морского окуня 600 г; Квашеная капуста 300 г; Сливки 20% 150 мл; Виноград 100 г; Лук репчатый 1...
400 г морского коктейля (замороженного); 1 луковица; 1 помидор; 100 мл белого сухого вина; 1-2 зубчика...
Интересует что-то еще?
овощной бульон - 1 ½ л; киноа - ½ стак.; красная консервированная фасоль - 400 г; шпинат молодой мелкий...
Морской коктейль — 1 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 0,5 стак.; Апельсиновый сок — 0,5 стак.;...
коктейль морской - 200 г; огурцы - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; сыр - 30 г; зелень - 2 веточки; горчица...
чеснок - 3 стак.; укроп - 1 пучок; тмин - 1 щепотка; лимонный сок - 2 веточки; соль - 1 щепотка; масло...
Киноа — 1 стак.; Бульон — 1.5-2 стак.; Растительное масло — 3 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Морковка — 2 шт.;...
апельсиновый сок - ½ стак.; лимоны - ½ г; лук репчатый - 1 шт.; вино белое сухое - 50 г; мука - 1 ст.л.;...
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт морского окуня с табуле из киноа.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила морского окуня с табуле из киноа на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Салат Тигрица 2 большие луковицы; растительное масло для жарки; 250 г свинины (копченой или жареной); 3 яйца сваренных...
Салат из крабовых палочек и яиц Крабовые палочки — 250 г; Яйца — 5-6 шт.; Огурец маринованный — 2 шт.; Рис — 0,5 стак.; Лук — 1 шт.;...