Куриный салат с грибами
Пополнить кулинарную копилку рецептов предлагаю очень простым и интересным салатиком с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно это просто чудесный вариант, не так ли?:)
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 63 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салаты с грибами, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Грибы — 300 г
- Сыр — 100-150 г
- Яйцо — 4-5 шт.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Майонез — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите ее немного. Опустите в кастрюлю вымытое куриное филе, варите его на среднем огне до готовности.
-
2. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы (в данном случае используются шампиньоны, но вы можете взять любые другие) вымойте, обсушите и нарежьте. Выложите на сковороду.
-
3. Параллельно поставьте вариться яйца. Жарьте грибочки на среднем огне, помешивая. Посолите их по вкусу.
-
4. Отварные яйца остудите. Очистите их, отделите белки от желтков.
-
5. Жареные грибочки соедините с тертым на средней терке белком. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку перца по вкусу.
-
6. Выложите на дно формы для подачи ровным слоем.
-
7. Остудите готовое филе, нарежьте его мелкими кубиками.
-
8. Разомните вилкой желтки, добавьте их к филе.
-
9. Перемешайте. По желанию добавьте щепотку перца и соли.
-
10. Добавьте майонез, а теперь еще раз перемешайте до однородности.
-
11. Выложите эту массу сверху на грибочки.
-
12. Присыпьте все тертым сыром. Вот и все! Куриный салат с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Так как приготовить куриный салат с грибами довольно просто, он прекрасно подойдет не только для праздничного, но и для ежедневного стола. Благодаря майонезу, курочка получается очень нежной, не сухой и чудесно сочетается с грибочками. Если вам по душе несложные слоеные салатики, обязательно присмотритесь к этому рецепту.
грибы консервированные 400 г; сыр твердый 150 г; перец сладкий болгарский 1 шт.; куриная грудка 1 шт.;...
Шампиньоны — 280 г; Яйца — 2 шт.; Кукуруза консервированная — 150 г; Морковь корейская — 150 г; Майонез...
Рапаны - 300 г; Перец болгарский - 1 шт.; Сельдерей - 1 черешок; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 200...
куриные бедра - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шампиньоны консервированные - 200 г; лук репчатый - 1 шт.;...
Интересует что-то еще?
грибы маринованные 300 г; сметана 200 г; картофель 3-4 шт.; морковь 1-2 шт.; свекла 1-2 шт.; зеленый...
Куриное филе – 350 г; Шампиньоны – 160 г; Кукуруза консервированная – 150 г; Лук репчатый – 120 г; Морковь...
майонез домашний - 6 ст.л.; петрушка зелень - 1 ст.л.; горчица с зернами - 1 ч.л.; орехи - 1 стак.; сельдерей...
Шампиньоны целые — 425 г; Кукуруза консервированная — 425 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Подсолнечное...
Лук — 2 шт. (маленький); Винный уксус — 3 ст.л.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Дижонская горчица...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
Комментарии
Сейчас пойду готовить)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Чудненький рецепт)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салатик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gicinseet2004)))))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салатик с грибочками.
Думаю, что-то похожее - http://vkusnoclub.ru/salaty/salat-s-gribami-i-yaitsom.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить салат с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салат с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салат с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как салат с грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вот и приготовила салатик с грибами!
Обалденно красиво получилось!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт салатика с грибочками разочаровал.
Никому не понравилось(
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибочки gicinseet2004
попробуем обязательно
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
За рецепт спасибо
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю салатик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Коллега приготовила салатик с грибами.
Никогда вкуснее салатик с грибами не пробовала!!!
Всем советую.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Диетический салатик Доброе утро чернослив сушеный 5 шт.; морковь свежая 0.5 шт.; грейпфрут 5 дол; йогурт натуральный 5 ст.л.; кунжутное...
Салат с корейской морковкой и колбасой Авокадо — 1 шт. (чем крупнее и мягче, тем лучше); Морковь по-корейски — 150 г (100 г - в салат, 50 г...