Крабовый салат с брокколи
Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи - для вас!
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 312 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, крабовые салаты, простой рецепт салатов.
Ингредиенты:
- Брокколи — 500 г
- Крабовые палочки — 300 г
- Яйца — 3-4 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Соль — По вкусу
- Листья салата — По вкусу (опционально)
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Отрезать наиболее жесткие части стеблей.
-
Вскипятить воду, посолить. Бланшировать брокколи 2-3 минуты, после чего вынуть шумовкой или откинуть на дуршлаг, чтобы сошла лишняя жидкость. Если же в хозяйстве есть пароварка или мультиварка - приготовьте брокколи на пару (минут 5-7).
-
Выдавить сок из половинки лимона. Брокколи переложить в миску или салатник, полить лимонным соком и осторожно перемешать.
-
Яйца отварить вкрутую.
-
Остудить и крупно нарубить.
-
Нарезать крабовые палочки.
-
На плоскую тарелку (если есть листья салата - то на них) выложить брокколи и яйца, присолить, посыпать нарезанными крабовыми палочками и заправить майонезом. Охладить и подавать на стол!
У этого красивого салатика есть "праздничный" вариант (с крабовым мясом) и бюджетный - с крабовыми палочками. Честно скажу, с крабовым мясом готовлю намного реже:). И дело не только в довольно высокой стоимости этого продукта - просто некоторые члены нашей семьи, как это ни удивительно, крабовое мясо есть отказываются, а вот крабовые палочки (которые, как известно, к крабам почти что никакого отношения не имеют) лопают за милую душу! Вот такой парадокс ;). Не знаю, стоит ли готовить такой салат на юбилей или еще какой-нибудь большой праздник (все-таки брокколи не все уважают), но вот для семейного ужина, как мне кажется, он прекрасно подходит - легкий, сытный, красивый. В общем, я расскажу, как приготовить крабовый салат с брокколи, а уж применение ему, я думаю, вы найдете.
1 упаковка крабовых палочек; 4 яйца; 1 банка кукурузы; 100-150 г сыра; 1 яблоко; сок 1 лимона; 2-4 зубчика...
Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидор — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — По вкусу; Орегано...
Кальмары — 500 г; Картофель — 2 шт.; Красный лук — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Синяя капуста — 100 г; Майонез...
Минтай — 500 г; Молоко — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана+майонез — 3 ст.л.; Оливковое...
Интересует что-то еще?
крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло...
Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль...
апельсин 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; сельдерей черешковый 1 шт.; Ананас консервированный 5 шт.; сыр...
2 большие луковицы; растительное масло для жарки; 250 г свинины (копченой или жареной); 3 яйца сваренных...
салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50...
Корень сельдерея – 100 г; Яблоки - 2 шт.; Зеленый сладкий перец-100 г; Красный сладкий перец - 100 г;...
Комментарии
Volga_82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от крабового салата с брокколи.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Хороший рецепт!!!
Посмотрите здесь тоже про салат с брокколи и курицей.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
volga_82, ваш рецепт крабового салата с брокколи самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но крабовый салат с брокколи, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Volga_82, спасибо за рецепт крабового салата с брокколи! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно! Люблю крабовый салат с брокколи!
Буду к вам заходить чаще.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает крабовый салат с брокколи, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт крабового салата с брокколи!
Volga_82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и яйцом кальмары 3 шт.; крабовые палочки 200 г; огурец свежий 1 шт.; яйцо вареное 3 шт.; майонез по вкусу; соль...
Салат Сладкий лук Лук — 2 шт. (маленький); Винный уксус — 3 ст.л.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Дижонская горчица...