Рецепт сахарного сиропа
yasyac
yasyac

Сахарный сироп

Во многих рецептах кондитерских изделий, особенно в английских, есть такой компонент как сахарный сироп. Его в наших магазинах практически не отыскать. Поэтому нужно что-то придумывать.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 500 ккал

Коллекция рецептов: праздничные рецепты, напитки из лимона, домашние сиропы, простой рецепт напитков.

Ингредиенты:

  • Сахар — 700 г
  • Лимонная кислота — 4 г
  • Сода — 3 г
  • Вода кипячёная — 260 мл

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Размешайте сахар в кипятке до растворения. Добавьте лимонную кислоту. Поставьте жидкость на минимальный огонь. Доведите воду до кипения.

  2. сахарный сироп

    Варите сироп 45 минут без крышки. Затем добавьте в него соду и размешайте. Должны появится пузырьки.

  3. сахарный сироп

    Полностью остудите сироп. Храните его в стеклянной банке при комнатной температуре.

И я думаю, что вам будет интересно узнать, как приготовить сахарный сироп. Он станет основой или дополнением для многих сладостей. А также он может быть начинкой для выпечки. Простой рецепт и доступные ингредиенты помогут вам сделать универсальный десерт от кондитеров.

Рецепт Ежевичного сиропа для дамских алькогольных напитков
Ежевичный сироп для дамских алькогольных напитков

ежевика свежая 1500 г; сахар-песок 1 кг...

Рецепт Сахарного пирога с изюмом
Сахарный пирог с изюмом

1 стак. изюма; 1 стак. горячей воды; 1 1/2 стак. муки; 4 ст.л. сахара; 100 г сливочного масла или маргарина;...

Рецепт Зеленого мятного сиропа
Зеленый мятный сироп

мята - 100 г; сахар - 500 г; вода - 250 мл...

Рецепт Сиропа из черноплодки
Сироп из черноплодки

черноплодка замороженная 1 кг; вода 0,5 л; сахар-песок 1,6 кг; лимонная кислота 1 ч.л....

Интересует что-то еще?

Сироп для бисквита
Сироп для бисквита

Сахар — 150 г; Вода — 120 г...

Сироп для торта
Как приготовить сироп для торта

Сахар — 1 стак.; Вода — 3/4 стак....

Лимонный сироп
Лимонный сироп

Лимоны — 12 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 50-100 мл...

Медовый сироп
Готовим медовый сироп

Мед — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Лимонный сок — 1 ст.л....

Мятный сироп
Мятный сироп

мята - 1 ½ стак.; сахар - 500 г; вода - 500 мл...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Рудковская Янчик
Рудковская Янчик

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

yarastucu
yarastucu

Когда делала сахарный сироп и не сомневалась, что получится вкусно!

tororofra
tororofra

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

toma
toma

Yasyac, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alisa86
alisa86

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт сиропа для торта, тоже очень понравилось.

girnaya_76
girnaya_76

Обожаю сахарный сироп — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Калюк Танюша
Калюк Танюша

Скорее бы попробовать)

Липова Таня
Липова Таня

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Кардонова Диана
Кардонова Диана

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Тоня Погодина
Тоня Погодина

Сахарный сироп готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сахарный сироп у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ucisen1980
ucisen1980

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сахарный сироп — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yasyac)))))

Татьяна Мухамедьярова
Татьяна Мухамедьярова

Прикольно, но сложновато для меня(

Куйвамцуки Василиса
Куйвамцуки Василиса

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Бординовская Аделя
Бординовская Аделя

Yasyac, большое спасибо за рецепт сахарного сиропа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

houdat
houdat

Как же аппетитно.

dubs_79
dubs_79

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сахарного сиропа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vika95
vika95

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Вера Лесничук
Вера Лесничук

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

lilya85
lilya85

Благодарю за идею. Попробую приготовить

leleng
leleng

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Фруктовый напиток с апельсинами Фруктовый напиток с апельсинами

абрикосы - 400 г; вишня - 100 г; вода - 2 л; сахар - ½ стак.; апельсины - 1 шт....

Коктейль Аперохито Коктейль Аперохито

лайм - 1 шт.; ром - 40 мл; апельсины - 1 шт.; вода - 40 мл; мята - 1 пучок; сахар коричневый - 2 ст.л.;...